Empresas Premium
Una encuesta realizada por Ball, productor de latas de bebidas, concluye que un 59% de los españoles hará uso del delivery en la nueva normalidad y lo hará reclamando que el packaging sea sostenible.
Leer más »El sector orujero, representado por la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, Oriva, ha distribuido en el canal horecal unos 190.000 litros como ayuda en la reapertura de los establecimientos.
Leer más »La organización detrás de The World’s 50 Best Restaurants subastará el próximo 3 de julio experiencias gastronómicas por los mejores restaurantes del mundo en la que ha bautizado Bid for Recovery. Con esta iniciativa se pretende recaudar fondos para apoyar a restaurantes, bares y organizaciones sin ánimo de lucro.
Kantar trae buenos datos para la hostelería durante las primeras semanas de desescalada. Según su análisis, el consumo realizado fuera de casa ya ha alcanzado una dimensión promedio del 44% con respecto al dato acumulado de las cinco semanas previas a la crisis sanitaria.
Leer más »Una encuesta sobre hábitos de consumo en restauración durante la desescalada, elaborada por Hataclaps, revela que más del 80% de los españoles volverá a los restaurantes una vez cese el estado de alarma.
Leer más »El cierre obligado de los establecimientos entre el 15 de marzo y el 30 de abril ha supuesto unas pérdidas para el sector de la restauración de 4.333 millones de euros respecto al año pasado. Así lo apunta un estudio de The NPD Group, en el que también se asegura que 6 de cada 10 españoles volverá a bares y restaurantes en el primer mes de reapertura.
Leer más »La red social ha incorporado una herramienta que permite a los restaurantes ofrecer pedidos a domicilio. La plataforma Just Eat es una de las primeras en incorporar esta nueva funcionalidad.
Leer más »Con motivo del Día Internacional de la Hamburguesa, el 28 de mayo, la cadena de restauración Burger King en España premia con menús Whooper a los cien primeros usuarios que apliquen su primer filtro “Filter of the Whopper en Instagram.
Leer más »Salsas y Especias Sierra Nevada, junto con Diesa, han creado Al Sur del Infierno Real Food, un proyecto dirigido a aquellos negocios que quieran iniciarse en el servicio a domicilio con una propuesta gastronómica que combina platos tradicionales, americanos y mexicanos, todos con un toque picante.
Leer más »McDonald’s refuerza su servicio de entrega a domicilio McDelivery al entrar en la plataforma Just Eat España, desde la que puede repartir a los más de dos millones de usuarios activos de la misma.
Leer más »A partir del lunes 18 de mayo y hasta el 19 de junio, las empresas de restauración colectiva de FoodService Madrid recuperan la programación del servicio de becas de menús a escolares. Entregarán más de 8.000 menús a través de 162 puntos de distribución.
Leer más »Voluntarios del Consejo General de la Arquitectura Técnica de España (CGATE) ofrecen asesoramiento gratuito sobre la adaptación de los locales de hostelería y hoteles a las nuevas exigencias sanitarias en la reapertura para evitar contagios.
Leer más »Mediterránea donará el excedente de los comedores escolares de los colegios de Madrid con los que trabaja a ayudar a las familias más desfavorecidas a través de la ONG Remar.
Leer más »La plataforma pone a disposición de los restaurantes su aplicación MyEdenred, que permite la optimización de los pedidos de take away y añade la opción de delivery.
Leer más »Los platos de Ricardo Sanz, del restaurante Kirei by Kabuki; Roberto Ruiz de Punto MX; Javi Estévez de John Barrita y La Tasquería; y Rodrigo de la Calle de El Invernadero y Verdelivery, ya se reparten a domicilio a través de la plataforma Deliveroo.
Leer más »La organización de San Sebastián Gastronomika, como un anticipo de lo que se verá en el evento el próximo octubre, propone #Gastronomikalive, en el que más de 50 chefs intenvendrán en forma de talleres, debates y entrevistas que se pueden seguir online desde casa.
Leer más »La distribución a hostelería y restauración representado por Fedishoreca se suma al descontento del sector y ve inviable retomar la actividad con sólo un tercio de las terrazas en la primera fase.
Leer más »Saborea España rinde, por segundo año consecutivo, un merecido homenaje a la tapa con la celebración del Día Mundial de la Tapa. Taco de bonito en escabeche sobre ajoblanco con espuma de naranja, creada por José Luis Estevan, será el bocado oficial.
Leer más »Los hábitos de consumo de comida ha domicilio han variado desde que el confinamiento nos mantiene en casa. Según Just Eat, se pide más por la mañana que por la tarde, aunque el sábado sigue siendo el día de mayor tráfico. Sus datos apuntan a un aumento de hasta un 50% de los pedidos a domicilio.
Leer más »Deliveroo ha implementado un servicio de pago rápido que permite a los restaurantes asociados acceder semanalmente a los ingresos derivados de sus pedidos a domicilio. La compañía cubre el incremento de los cargos bancarios de estas transacciones.
Leer más »
