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Lactalis Foodservice celebrará la 11ª edición de su concurso “bocados con queso” en la esperada Madrid Fusión 2021. La convocatoria de la prueba coincide con el 75º aniversario de su queso Flor de Esgueva.
Leer más »La primera sesión online de Trend Talk "Todo sobre las cocinas fantasma" de Rational se centró en "La configuración ideal". Los expertos hablaron del desafío de crear una marca virtual, la importancia del packaging y las oportunidades que plantea este tipo de negocio.
Leer más »Musgrave España ha renovado las intalaciones de su centro Dialsur Cash & Carry para profesionales del canal horeca en Alicante. La empresa ha invertido en el proyecto más de 300.000 euros.
Resuinsa es ahora partner de UBI Solutions, especialista en aplicaciones de identificación por radiofrecuencia (RFID). Ambas empresas trabajarán para la implantación de soluciones RFID en hoteles y lavanderías industriales.
Leer más »La Winterhalter Academy nace con la vocación de actualizar los conocimientos de los profesionales de la hostelería en sistemas de lavado de vajilla.
Leer más »Calidad Pascual ha decidido lanzar su propio canal de distribución para el canal horeca con Pacual Professional, una plataforma que la empresa presenta estos días con su participación en HIP2021.
Leer más »La marca de agua sostenible Agua KMZero estará presente del 22 al 24 de marzo en HIP2021 para proclamar su lema “I am Zero Hero” con el que tratan de acercar la hostelería a la sostenibilidad recordando nuestra responsabilidad con el planeta.
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Caixabank es el banco oficial en HIP 2021, donde presentará su línea de negocio Food&Drinks, dirigida a hosteleros. También acogerá un espacio dentro del congreso, en el que participarán Ferran Adrià y Ferran Centelles para hablar de innovación y gestión.
Leer más »Feliz Caminar ha renovado su línea de color con el nuevo Asana Coral Blanco, un calzado profesional a prueba de resbalones y antibacteriano.
Leer más »Rational estará presente los próximos 22 al 24 de marzo de forma presencial en HIP2021 donde los visitantes a su stand podrán tener un descuentos del 10% en la compra de un equipo nuevo.
Leer más »El mundo de la hostelería está pasando por tiempos difíciles, pero poco a poco se deja atisbar una pequeña puerta para volver a presenciar una nueva normalidad. Por eso, es momento de planteamientos, de cambios y de mejoras continuas para incrementar la satisfacción y comodidad del cliente.
Leer más »McCain estará presente en la próxima edición de HIP2021, en la que tomará parte dentro del congreso Hospitality 4.0Congress hablando sobre estrategias para mejorar el servicio a domicilio. La compañía también participa en el plan de apoyo a la hostelería con promociones para los visitantes.
La startup madrileña Evolbe, ha desarrollado una nueva herramienta capaz de facilitar el trabajo a las cadenas de hostelería y de retail.
Leer más »Las cifras de ventas de productos de higiene y desinfección par ahostlería registradas por Makro en esteaño de pandemia se han disparado, siendo el gel hidroalcohólico el más adquirido, seguido de la lejía, de la que se ha vendido un 78% más.
Leer más »Orona se ha convertido en socio colaborador de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos, Cehat, a cuyos hoteles miembro prestará asesoramiento para la modernización sustitución y rehabilitación de sus ascensores.
Leer más »Europastry ha tardado un año en el desarrollo de una gama de empanadas que agrupa en varias categorías: O Forno Galego, con una fina, crujiente y ligera masa y un 60% de relleno; hasta las innovadoras Revolution, con formas transgresoras o de colores; pasando por Las del Mundo, como las argentinas, o las envasadas para el canal retail.
Leer más »Onnera Laundry ha finalizado la ampliación y remodelación de la planta de Sant Julià de Vilatorta (Barcelona) y prevé el inicio de la construcción de una nueva planta de lavadoras en Oñati de 11.000 metros cuadrados.
Leer más »Tork, la marca de Essity, ha publicado un libro blanco sobre aspectos importantes relacionados con la higiene frente a la Covid-19 y recomendaciones para los usuarios de aseos públicos y restaurantes.
Leer más »Rational ha reunido en un ebook de descarga gratuita las siete reglas de oro para crear una cocina fantasma y activar el servicio delivery en los negocios de restauración.
Leer más »El espacio virtual de Cosentino en Interihotel, que se puede visitar previo registro del 15 al 26 de febrero, muestra el revolucionario y ligero espesor Dekton Slim, de tan solo 4mm y gran formato, que ofrece opciones de diseño ilimitadas para el revestimiento de paredes o mobiliario.
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