Empresas Premium
El nuevo accesorio de Rational para realizar ahumados se llama Vario Smoker, mediante un USB complementa las funciones del iCombiPro y también puede ser utilizado en todos los hornos de vapor combinados de la marca.
Leer más »Quesos Sierra de Albarracín se inició en el mundo de la cerveza artesanal con la adquisición de la fábrica Castel, y con el asesoramiento del Instituto de la Cerveza Artesana (ICA) presenta ahora la primera remesa de su Castel Blond Ale.
Leer más »Mahou San Miguel ha sido elegida como la cervecera con mejor reputación de España, según el monitor Merco Empresas y Líderes 2020.
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Con sus nuevas bolsas isotérmicas Poliboxbag, SDS-Hispánica Polibox ofrece una solución que permite mantener la comida como recién hecha y realizar entregas de forma higiénica y segura. Están disponibles en una amplia gama para delivery, con diferentes modelos, tamaños y funcionalidades.
Leer más »El Pozo Alimentación se suma a la nueva edición de la campaña Restaurantes contra el Hambre. La campaña de Acción contra el Hambre y Hostelería de España este año dirigirá sus donaciones a las familias afectadas por el coronavirus.
Leer más »Gracias a la nueva aplicación Breasy de Newis (marca de Evoca Group), el cliente puede realizar directamente desde su móvil la selección, personalización y compra del producto, sin necesidad de tocar la máquina expendedora.
Leer más »Rational regala un kit de accesorios gratis por la compra de alguno de sus nuevos equipos iCombi Pro e iVarioPro. La promoción estará vigente hasta final de año.
Leer más »Lactalis Foodservice Iberia ha puesto en marcha una promoción en su gama de batidos Puleva en formato de cristal 200ml, por la cual los consumidores a través de las etiquetas de los packs podrán ganar hasta 980 tarjetas regalo de MediaMarkt de hasta 250€.
Leer más »Un jamón dos estrellas es el Ibérico 100% Bellota DOP Los Pedroches, de la añada 2017, de Belloterra. Una joya gastronómica que ha recibido el reconocimiento de los jueces del concurso internacional Great Taste Award, conocido como los Oscars de la alimentación.
El grupo arrocero Nomen Foods refuerza su división horeca con la incorporación de Santos Martínez. El nuevo responsable comercial trabajara en la distribución de la línea de arroces para profesionales Bayo Expert.
Leer más »Lactalis Foodservice Iberia, división de hostelería y restauración de Grupo Lactalis, está actualmente promocionando sus natas pasterizadas, cuya compra permite optar al sorteo de 15 cursos online anuales en la escuela Torreblanca, y una asesoría personalizada del embajador de la marca, Jabob Torreblanca.
Leer más »Schär, fabricante de productos sin gluten, ha renovado su identidad de marca con un diseño más contemporáneo. El rediseño consiste en un nuevo packaging que refleja la calidad y experiencia que hay detrás de sus productos.
Leer más »La ingeniería Solvent ha creado doBBox, un pequeño sensor que se ubica en las cámaras frigoríficas para evitar el deterioro y desperdicio de alimentos a causa de la pérdida de la cadena de frío.
Leer más »Grupo Cosentino ha conseguido un premio Gold en los The International Business Awards 2020 (Stevie), por su libro C-Top Restaurants. El jurado ha valorado su "presentación de efectivas composiciones y siempre sorprendentes combinaciones" en el diseño de los establecimientos de restauración que recoge.
Leer más »Grupo Pescanova trabaja con el chef del mar en la creación de nuevos productos derivados del pescado. Ángel León también será protagonista de los vídeos de cocina y eventos con los que la empresa quiere fomentar la alimentación saludable entre los consumidores.
Leer más »Distform ha presenado sus nuevos hornos Mychef, unos equipos a los que ha incorporado los últimos avances en tecnología, como es el control remoto a través del smartphone.
Leer más »Winterhalter lanza la campaña "Nos adaptamos a ti", dentro de su plan Reactiva, con la que ofrece financiación a medida para sus clientes.
Leer más »El estudio de diseño colombiano Plasma y la consultora de Food & Beverage Talentchef han instalado en el centro de Madrid su nueva oficina, desde la que asesoran a los empresarios hosteleros para hacer realidad su negocio.
Leer más »Hay olores que pueden tener in impacto negativo en el cuerpo y otros que causan molestias por ser desagradanles. Las soluciones de Camfil, mediante filtros para la retención de gases, permiten eliminar todos los malos olores de los restaurantes.
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