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El éxito que están teniendo los encuentros entre compradores y proveedores de cadenas hoteleras, grupos de restauración y colectividades de Iberhoreca vienen a demostrar la eficacia de este tipo de eventos que evolucionan adaptándose a las nuevas necesidades del mercado.
Leer más »El 21 de noviembre, el Restaurante El Gamonal (San Pedro Alcántara, Málaga) acogerá el primer summit para hoteles de Rational en el que se hablará de cómo ofrecer un servicio más rentable y sostenible.
Leer más »El nuevo director general de Grupo Ybarra cuenta con experiencia internacional y en los últimos 8 años ha trabajado como máximo responsable en empresas de diversos sectores.
Leer más »Jung inauguró el pasado 10 de noviembre su nuevo showroom en Palma de Mallorca, situado en el barrio de La Missió. Un espacio de cerca de 200 metros cuadrados donde clientes y prescriptores podrán conocer los productos de la marca y realizar eventos.
Leer más »Simon presenta esta solución "pionera" fácil de instalar e intuitiva con la que los hoteles pueden digitalizar la gestión de la climatización de las habitaciones, la detección de ocupación o activar la función "no molestar", entre otras prestaciones.
Leer más »El 14 de noviembre, Rational llevará a cabo una formación online en directo en la que se mostrará a los asistentes cómo sacar partido a la técnica del cocción al vacío con su equipo iCombi Pro. Te decimos cómo conseguir invitación.
Leer más »Aperimax cumple 40 años produciendo y exportando frutos secos naturales. Los productos de esta empresa valenciana se caracterizan por su frescura y calidad, estando presente en los principales mercados europeos y EE UU.
Leer más »El nuevo modelo ONE de Geberit permite espacios más despejados ya que se trata de un inodoro suspendido, que además cuenta con cisterna empotrada y oculta dentro de la pared.
Leer más »La nueva etiqueta de edición limitada de Bombay Sapphire, diseñada en colaboración con la artista Maggie Enterrios, se inspira en los ingredientes botánicos cosechados de forma sostenible constituyen el corazón de su emblemática ginebra.
Leer más »Caffè Nocciola es el nuevo café de aroma a avellana de la gama Creations de Nespresso Professional, que también cuenta con otras dos variedades aromatizadas, dos cafés ideales para mezclar con leche y uno para preparar con hielo.
Leer más »La estrategia de internacionalización de la especialista en interiorismo textil Carmela Martí Decoración le ha llevado a estar presente en más de diez países y ahora se centra en llegar al ámbito hotelero de EE UU.
Leer más »El fabricante de máquinas de café profesionales Evoca se ha adherido al Pacto Mundial de las Naciones Unidas, la iniciativa de sostenibilidad corporativa más grande del mundo, que reúne a más de 18.000 empresas y 3.800 participantes no profesionales en más de 160 países.
Leer más »Seguridad, higiene y fácil limpieza, así como su gran versatilidad en términos de diseño, convierte a los pavimentos y revestimientos de Altro en una solución ideal tanto en nuevos establecimientos como en proyectos de reforma. Por algo son referentes tanto a nivel nacional como internacional, como demuestran los cinco proyectos recogidos en esta nota.
Leer más »La startup Entrii Analytics ha creado el primer “Chat GPT” que utiliza inteligencia artificial para la internacionalización de pymes y empresas del sector del jamón. Esta herramienta tecnológica funciona de una manera similar a “ChatGPT” y se nutre de los datos de la plataforma Entrii Analytics.
Leer más »El CIDH-Círculo Internacional de Directores de Hotel ha premiado a Resuinsa como “Proveedor del año por su compromiso con la sostenibilidad, sus clientes y el sector turismo”.
Leer más »Suministro eléctrico, de gas y de carburantes con tarifas especiales; instalación llave en mano de paneles fotovoltaicos y de puntos de recarga; compensación de emisiones de CO2 y servicios energéticos como los planes de descarbonización o los certificados energéticos son algunos de los servicios de los que pueden disponer los hoteles y restaurantes que quieran unirse a la Comunidad Repsol Horeca Sostenible.
Leer más »Grosfillex, la empresa francesa de revestimientos de pared y mobiliario exterior para el sector contract, participó la pasada semana en Interihotel mostrando las últimas incorporaciones de su catálogo.
Leer más »Los establecimientos hosteleros demandan proyectos totalmente personalizados para marcar la diferencia y dar a conocer sus valores e identidad. Resuinsa y Carmela Martí lo hacen con los textiles. Muestra de su trabajo lo podimos ver en Interihotel 2023.
Leer más »La lavandería industrial es un un sector en crecimiento que cuenta con unas cualidades específicas, dependiendo de los tejidos y de los métodos de lavado. Y en el caso de hoteles, restaurantes y cafeterías, según las características de sus usuarios y del tipo de suciedad, deben elegirse opciones concretas que potencien la higiene al máximo. Angel Santamaría, Laundry Expert de Vijusa, nos explica las opciones en este artículo.
Leer más »En el marco del Gastronomic Forum 2023 de Barcelona (del 6 al 8 de noviembre,), Rational presentará su nuevo sistema de limpieza integrado para equipos iCombi Pro: iCareSystem AutoDose.
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