Carmencita da un paso más en su estrategia de colaboración con grandes marcas de restauración organizada. Este verano, su firma aparece en una de las campañas más potentes de McDonald’s: el nuevo menú CBO by Plex, que incluye el sazonador ROSSO, creado en exclusiva por Carmencita para esta edición limitada. Se trata de una mezcla de especias con acento mediterráneo, diseñada para realzar el sabor de la hamburguesa CBO y ofrecer una experiencia diferenciadora al cliente.
Este desarrollo demuestra el papel que pueden jugar las especias y sazonadores personalizados en el diseño de propuestas gastronómicas con identidad propia, incluso en formatos de alto volumen.
Valor para el canal horeca: sabor, innovación y diferenciación
Más allá de una colaboración puntual, el acuerdo entre Carmencita y McDonald’s es un ejemplo de cómo los proveedores de condimentos y especias pueden convertirse en aliados estratégicos para cadenas y grupos de restauración. Jesús Navarro Alberola, director general de Carmencita, subraya el potencial de esta alianza: "Que una marca global como McDonald’s haya confiado en Carmencita para firmar el sabor de su menú más viajero es una muestra de que la innovación y la tradición pueden ir de la mano".
La elección de Carmencita como proveedor responde también al creciente interés del sector por incorporar proveedores locales con historia, know-how técnico y capacidad de innovación. En este caso, la firma alicantina, con más de cien años de trayectoria, refuerza su posicionamiento como partner gastronómico de valor añadido.
Restauración organizada: un campo abierto a la personalización de sabor
Desde menús efímeros hasta propuestas de temporada, la restauración organizada busca constantemente nuevas fórmulas para conectar con el consumidor. La creación de mezclas exclusivas de especias, como el ROSSO, abre la puerta a una gastronomía más rica, memorable y alineada con la marca.
Esta colaboración también muestra cómo el diseño sensorial puede integrarse en las campañas de marketing experiencial, potenciando el recuerdo del cliente a través del sabor. Con alianzas como esta, Carmencita se consolida como un proveedor estratégico para cadenas de restauración, aportando sabor, diferenciación y versatilidad a las cocinas profesionales.
