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La feria Heimtextil de Frankfurt cierra con éxito su edición 2025

La feria Heimtextil es uno de los eventos más importantes a nivel global en el ámbito de los textiles y la decoración de interiores. Celebrada anualmente en Frankfurt, Alemania, y en la que estuvo presente InfoHoreca, esta feria es organizada por Messe Frankfurt. Heimtextil se centra en la presentación de productos y soluciones para la industria textil, incluyendo textiles para hoteles, tejidos técnicos, textiles para la decoración y productos textiles innovadores.

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Pro a Pro abrirá un almacén en Sevilla el próximo mayo

Las nuevas instalaciones del distribuidor foodservice para hostelería Pro a Pro tendrá una superficie de 12.000 metros cuadrados y dispondrá de una cocina para llevar a cabo degustaciones con clientes y formaciones. 

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Los productos de limpieza y mantenimiento para el equipo iCombi Pro de Rational, en descuento

Rational reduce los precios de los cartuchos un 20% y de las pastillas un 5% en sus productos de limpieza y mantenimiento sin fosfatos Active Green y Care para el iCombi.

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Cada miércoles, InfoHoreca te trae a tu bandeja de correo las noticias más importantes del sector de la hostelería, restauración y hoteles. Para que estos newsletter semanales junto con la posibilidad de descargar nuestra revista impresa u otras informaciones de interés, sigue esta guía de pasos y no los perderás en tu carpeta de spam. 

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Nuevo modelo de carro de transporte Cargo600 y 610: eficiencia y versatilidad en entornos profesionales

Hilados Biete-Ressol ha presentado el nuevo carro de transporte Cargo, una solución diseñada para facilitar el manejo de mercancías en diversos entornos profesionales, como oficinas, hoteles, alojamientos turísticos, hospitales, tiendas, centros comerciales e incluso en la industria.

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Calendarios de formación técnica de Evoca Group

Evoca Group establece un año más los calendarios de formación técnica que imparten en sus instalaciones de Coslada y Barcelona. Además, atenderán las peticiones de formación que sean solicitadas en otros lugares.

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El nuevo paquete de toallas de manos comprimidas para la gama Tork Xpress Multifold: eficiencia y espacio

Tork, empresa especializada en higiene y perteneciente a Essity, ha lanzado una nueva opción de toalla de manos comprimida para el sistema Tork Xpress Dispensador para Toalla de Mano Entreplegada. Esta se comprime en un 50%, lo que permite a los dispensadores almacenar el doble de toallas para atender al doble de clientes antes de tener que rellenarlas.

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Teka lanza EasySteam: la nueva gama de hornos que combina calor seco y vapor para una cocción perfecta

Teka ha presentado EasySteam, una nueva gama de hornos que combina el calor seco tradicional con la tecnología de cocción al vapor, proporcionando una solución innovadora para cocinar de manera más saludable y eficiente. Esta gama permite preparar platos más jugosos, uniformes y rápidos, preservando sus beneficios nutricionales y garantizando resultados óptimos en cada uso.

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"La gestión del talento, el aumento de los precios y la adaptación tecnológica son los retos más urgentes para el sector del catering"

InfoHoreca entrevista a Corinna Heilmann, Desarrollo de Negocio y Relaciones Internacionales Gourmet Catering & Eventos sobre cómo evolucionará la industria del catering en 2025.

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Breasy 3.0, experiencia de usuario y eficiencia

Evoca presenta Breasy 3.0, la nueva versión de la App de selección y pago Newis que mejora la experiencia de usuario, hace más eficiente la actividad del operador e integra nuevas tendencias de diseño y compatibilidad.

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Estrella Galicia 0,0 amplía su palmarés con nuevos premios en certámenes cerveceros internacionales

Las cervezas sin alcohol de Estrella Galicia han sido galardonadas con una medalla de plata en el European Beer Star y un bronce en el International Beer Challenge, sumando trece premios en los últimos años.

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Swan de TM Leader Contract gana el German Design Award 2025

El diseño Swan, creado por Carlos Soriano para TM Leader Contract, ha sido galardonado con el German Design Award 2025 en la categoría de Excellent Product Design - Furniture. Esta pieza combina funcionalidad y estética, destacando por su diseño innovador y su impacto visual.

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Carmela Martí muestra sus textiles decorativos personalizados en Interihotel y Equiphotel

Carmela Martí Decoración ha sorprendido en las ferias EquipHotel París e Interihotel Madrid con una propuesta textil que combina innovación, diseño y personalización a medida, así como con su capacidad para adaptarse a las últimas tendencias del sector. 

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GGMGASTRO, compañía destacada en e-commerce para el sector de la hostelería, presenta su showroom de Madrid

GGMGASTRO International GmbH, empresa especializada en la distribución online de productos para el sector HORECA, presentó el 26 de noviembre a la prensa su showroom en Rivas-Vaciamadrid. La empresa, liderada en España y Portugal por Elis Elma y Xavier Mota, es el proveedor de equipos para catering, hostelería y restauración más grande de Europa.

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DES2025 destacará la integración de la IA con tecnologías avanzadas para potenciar la competitividad empresarial

Del 10 al 12 de junio, Málaga acogerá la novena edición del Digital Enterprise Show, DES2025, donde más de 17.000 directivos explorarán cómo la integración de la Inteligencia Artificial con soluciones como ciberseguridad, cloud, computación cuántica y MarTech impulsa el éxito empresarial.

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Grosfillex lleva a Interihotel MAD24 su apuesta por el confort y sostenibilidad

La empresa francesa de diseño y fabricación sostenible de revestimientos de pared y mobiliario exterior para el sector Contract, Grossfillex ha participado en Interihotel MAD24, que cierró sus puertas las pasada semana.

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Mayoristas de marisco para restaurantes: ventajas de pedir marisco online

El marisco fresco es un elemento esencial en la carta de muchos restaurantes en España. Ofrecer calidad y sabor inigualables puede marcar la diferencia entre un cliente ocasional y un habitual. Por eso, trabajar con mayoristas de marisco para restaurantes se ha convertido en la solución ideal para garantizar la calidad y la frescura del producto. 

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Vijusa apuesta por los limpiadores sostenibles para cuidar el entorno

La sostenibilidad no puede ser una moda ni una campaña de marketing empresarial. Tal y como recuerdan desde Industrias Vijusa, implica un cambio de mentalidad a todos los niveles que debe integrarse en todas las tomas de decisión de las empresas.

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Resuinsa Group: visión de futuro en Interihotel 2024

Resuinsa Group presentará sus últimas innovaciones en diseño textil para hoteles y restaurantes en el stand L08 de Interihotel Madrid 2024. Este evento, que congrega a los principales diseñadores, arquitectos e interioristas, servirá a Resuinsa para mostrar su visión sobre el futuro de los textiles, combinando tendencias, responsabilidad ambiental y personalización de los proyectos.

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Fallece Miguel Burdeos Baño, fundador y presidente de SPB y Cleanity, como consecuencia de la DANA

“Con un profundo dolor, comunicamos el fallecimiento de Miguel Burdeos Baño a los 74 años de edad como consecuencia de los efectos devastadores de la DANA que ha asolado la provincia de Valencia”, informan desde la empresa.

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