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Noticias relacionadas con la hostelería y los restaurantes
La cuarda edición del salón Horeca Baleares presentará la oferta de 150 expositores en el Velódromo Islas Baleares de Mallorca, por cuarto año consecutivo los días 3, 4 y 5 de febrero. El evento se trasladará a Ibiza, donde se celebrará por primera vez en el mes de marzo.
Leer más »El Supply Chain Summit, espacio dedicado a la distribución a hostelería en HIP, Horeca Professional Expo; analizará cómo afrontar con éxito retos como la alimentación personalizada, las dietas inteligentes o la introducción de productos eco.
Leer más »Organic Food Iberia 2020, el salón de la industria ecológica que se celebra los días 3 y 4 de junio en Ifema, contará, además de la oferta de productores nacionales, con presencia destacada de Estados Unidos, Corea, Francia, Reino Unido y Austria.
Leer más »Mediapro y LaLiga han analizado el comportamiento de los clientes que acuden a los bares para ver el fútbol. Su estudio concluye que son 15 millones los aficionados que ven al menos un partido en estos establecimientos, con un gasto medio de 13 euros en las 2:20 horas que están en el establecimiento.
Leer más »La quinta edición de DES-Digital Enterprise Show (del 19 al 21 de mayo) bajo el lema Accelerating Performance, pondrá sobre el escenario las tecnologías de Inteligencia Artificial, de voz y robótica, enfocadas tanto a mejorar la experiencia del cliente como la gestión de las empresas.
Leer más »La celebración conjunta el próximo mes de abril de Restaurama (salón enfocado a hostelería dentro de Alimentaria) y Hostelco prevé reunir alrededor de 800 firmas expositoras, 300 de las cuales serán empresas de alimentos dirigidos al canal horeca. La organización confía en atraer a 47.500 visitantes profesionales.
Leer más »El portal Turijobs, en su informe sobre el empleo en turismo y hostelería en 2019, destaca tres hechos claves: la temporalidad de los contratos estacionales en aumento; una menor búsqueda activa y el hecho de que la mayor parte de los candidatos consulta las ofertas a través del móvil.
Leer más »Democratizar la robótica en el sector horeca es el objetivo de Robotics Pioneers, el primer foro dedicado a este ámbito que se celebrará en la próxima edición de HIP (Ifema, del 24 al 26 de febrero).
Leer más »La inversión hotelera en España alcanzó los 2.518 millones de euros en 2019, según el último informe presentado por Colliers International. Según los analistas, en 2020 se mantendrá una cifra aproximada gracias al esfuerzo realizado en la reforma de los establecimientos en los últimos cinco años.
Leer más »Tras una espectacular reforma, el icónico Hotel Ritz de Madrid abrirá como Mandarin Oriental Ritz el próximo verano. Con una historia de más de 110 años, la cadena espera que el renovado establecimiento sea de nuevo reconocido como uno de los mejores hoteles del mundo.
Leer más »Messe Frankfurt está organizado una feria de Ambiente más cercana a través de nuevos servicios que permiten a los profesionales del canal horeca localizar a lo que necesitan y acercarse más a a las tendencias que marcarán el futuro de la mesa en los restaurantes en los próximos meses.
Leer más »Coincidiendo con el arranque de la XIV Legislatura, Hostelería de España hace un llamamiento al nuevo Gobierno y solicita a las administraciones mantener el IVA reducido y potenciar la profesionalización en el sector.
Leer más »El proveedor de reservas online Opentable, mejora su servicio GuestCenter con nuevas funciones para gestionar la asignación y rotación de mesas en los restaurantes.
Leer más »Dentro del Hospitality 4.0 Congress, HIP 2020 acogerá la jornada Agenda USA, en la que nueve expertos norteamericanos hablarán sobre los nuevos modelos en restauración desarrollados en Estados Unidos.
Leer más »Las Islas Baleares concentraron el pasado año la mayor inversión del estado en proyectos de reforma y nueva construcción hotelera, con un total de 403 millones de euros. Le sigue Madrid, con 382 millones. Son losd atos del último informe de Colliers International.
Leer más »Cadenas como Melià, Magic Costa Blanca o Barceló Hotel Group han abierto sus procesos de selección de directivos hoteleros. Los reclutadores de estas marcas han visitado varias localizaciones de la Costa Blanca en su búsqueda, como es el caso de la escuela de negocios turísticos Forst.
Leer más »Con la inauguración del pabellón 6.0 en Messe Frankfurt como nuevo centro neurálgico de horeca, Ambiente 2020 amplía su oferta en el área de hospitality. En el evento, celebrado del 7 al 11 de febrero de 2020, habrá una extensa propuesta del área Front of House de expositores consolidados y nuevos, dirigida a el sector hotelero y gastronómico.
Leer más »El colectivo Hostelería de España confía en que las fiestas navideñas reporten mayores beneficios para el sector, incrementando la facturación de los negocios hasta en un 10% en días clave como Nochebuena, Año Nuevo o Reyes.
Leer más »La cadena de distribución alimentaria, Cash & Carry Dialsur ha abierto las puertas de una nueva instalación en Gandía. El centro está ubicado a poca distancia del anterior, con una superficie de 3.000 metros cuadrados, ofrece mejoras para el cliente profesional de la zona.
Leer más »The Experience Live Gastronom, el espacio de demostraciones que tiene lugar en el marco de la edición 2020 de Restaurama (Alimentaria) y Hostelco, contará con la participación de 30 chefs que dedicarán sus intervenciones a la sostenibilidad en la cocina y la recuperación de tradiciones culinarias.
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