Bajo el lema Creando juntos la nueva Horeca, la próxima edición de HIP Horeca Professional Expo se ha planteado pensando en los principales retos a los que se enfrenta el sector, pilotados a través de la innovación y la tecnología, puntos clave de este evento desde sus inicios, hace ya cuatro años.
"En esta edición tan especial, pretendemos mostrar como la suma del conocimiento y esfuerzo humano, tan importante en nuestro sector, junto a la innovación y la tecnología, nos llevarán a recuperar y crear una nueva Horeca en España", mantiene Manuel Bueno, director del evento.
HIP ofrecerá durante 3 días las claves del éxito a los empresarios y profesionales del sector, basadas en los aspectos direferenciales de compromiso social, capacidad de innovación y anticipación.
Así, se plantea una feria donde la tecnología y la digitalización se pondrán al servicio de la creación de nuevos canales de venta, mejorar la gestión o la toma de decisiones, así como la automatización de procesos para ser más eficientes.
También se hablará de generación de experiencias al take away y el delivery, pero también dentro de los establecimientos, que serán llevados a otro nivel para atraer a ese cliente.
Mira aquí la presentación de HIP 2021 o mira a continuación un vídeo resumen de la celebrada el pasado febrero.
