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Crystal Lagoons, en su desembarco en España, ha puesto en marcha uno de sus proyectos más emblemáticos. El trabajo desarrollado en Alcazaba Lagoon, en la Costa del Sol, integra una laguna cristalina de 1,4 hectáreas apta para la práctica de deportes náuticos sin motor, que estará operativa entre 8 y 10 meses.
Leer más »El Aula de Cocina del Mercado de La Boqueria de Barcelona acoge el lunes 29 un taller de elaboración de pan para restauración organizado por el Bonblat-Taller Gastronómico del Pan. Descarga la invitación al final de la noticia.
Leer más »El Restaurante Baluarte (Soria) y las franquicias Softy Cream han resultado ganadoras de los Premios Alimentos de España 2015 concedidos por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Con estos galardones se reconoce la innovación y proyección de los negocios de restauración.
Leer más »Uno de los propósitos del Grupo La Andaluza para este año es expandir su negocio por todo el mundo. Después de Portugal, la empresa de restauración especializada en comida andaluza se instalará en Inglaterra, Escocia, Gales e Irlanda.
Leer más »El brandy Solera Gran Reserva de Bodegas Rey Fernando de Castilla ha sido galardonado como el Mejor Destilado del año 2015 durante la 15ª edición del encuentro Verema, celebrado recientemente en Valencia. Una bebida distribuida por Primeras Marcas.
Leer más »Infoedita Comunicación Profesional, editora de InfoHoreca, a través de sus publicaciones profesionales vinculadas al sector químico organiza el I Congreso de Industria Química los días 27 y 28 de abril en Madrid. Un interesante encuentro para descubrir cómo se fabrican los productos de limpieza, detergentes y desengrasantes dirigidos a hostelería.
Leer más »La localidad madrileña de Valdemoro inaugura el próximo 4 de marzo un restaurante dedicado al cachopo, el típico plato asturiano. El establecimiento abrirá sus puertas en el Centro Comercial El Restón.
Leer más »El Informe sobre la Demanda del Turismo del Vino realizado por la Asociación de Ciudades del Vino de España (Acevin) dibuja el perfil del enoturista y la demanda de este tipo de viajero. Con una estancia media de 2,07 días y un gasto por persona y día de 133,98 euros, los datos revelan que el impactio del turismo rural es mucho más importante de lo que se podría pensar.
Los doss vinos de Bodegas Luzón, Altos de Luzón y Luzón Crianza Selección 12 meses, han sido premiados con el Oro en el concurso internacional de vinos Sakura, celebrado en Japón y cuyo jurado está formado exclusivamente de mujeres.
Leer más »La propuesta de cara al verano de Vayoil textil incluye una amplia colección de toallas para piscina y spa algodón 100% y una amplia paleta de colores en la paleta de colores que se mantienen intactos con el tiempo.
Leer más »El mercado de la vida saludables y cómo afecta al consumidor del canal horeca serán objeto de debate en el próximo Congreso Horeca de Aecoc, que tendrá lugar los días 1 y 2 de marzo en el Palacio Municipal de Congresos (Campo de las Nacionaes) de Madrid.
Leer más »Almendralia Ibérica es un proyecto iniciado por Delaviuda Confectionery Group, la compañía especializada del turrón, mazapán y productos de confitería, destinado a la promoción del cultivo de almendra en España.
Leer más »El Ayuntamiento de Carreño (Asturias) ha publicado de forma oficial la licitación pública para el servicio de catering de la Escuela Infantil de Candás.
Provincia de Ejecución: Carreño (Asturias).
Presupuesto: 83.044,72 € Importe sin impuestos.
Plazo Presentación: 26/02/2016.
Contratación del servicio de gestión del sistema de agentes turísticos autorizados y de los procesos de venta, reserva y expedición de entradas al recinto de la Alhambra y Generalife.
Provincia de Ejecución: Granada.
Presupuesto: 247.878,00 € I.V.A. no incluido
Plazo Presentación: 03/03/2016
Leer más »La Agència Catalana de la Joventut saca a licitación la ejecución del programa escolar "Una herramienta al servicio de la escuela", que implica estancias de ocio infantil.
Provincia de Ejecución: Cataluña.
Presupuesto: 153.122,46 € I.V.A. no incluido
Plazo Presentación: 08/03/2016.
El Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, Inia, saca a concurso el servicio de cafetería y comedor en las instalaciones de las fincas Puerta de Hierro I y II.
Provincia de Ejecución: Ver Pliegos.
Presupuesto: 133.592,73 € Importe sin impuestos.
Plazo Presentación: 17/03/2016.
Arrendamiento de los bienes inmuebles edificios municipales, ubicados en las calles Escuelas, número 6, y calle Baile, números 4,6y8, de Patones de Arriba, para destinarlo a alojamientos turísticos.
Provincia de Ejecución: Patones (Madrid).
Presupuesto: 180.000,00 € I.V.A. no incluido
Plazo Presentación: 04/03/2016
La Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías organizan el 11 de marzo en Madrid el Curso sobre Control Presupuestario y Contabilidad de Costes en Instalaciones Frigoríficas. Los asistentes analizarán un presupuesto anual y determinarán los costes derivados de un proyecto o instalación.
Leer más »La división de distribución de Calidad Pascual, Qualianza comercializa en el canal de hostelería los aceites y vinagres de la marca Cosecha de Borges Branded Foods.
Sólo el 25% de los menús del día de los restaurantes de la Comunidad de Madrid cuentan con verduras y las legumbres aparecen en un 10% de los primeros platos. Además, en todos los fritos forman parte destacada de la oferta. Son los resultados de un estudio realizado por el Csic, Sedca y Makro. Para fomentar los menús del día equilibrados en los establecimientos hostelero se creará un Sello de Calidad Nutricional.
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