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La última edición de Anuga, celebrada del 10 al 14 de octubre en Colonia (Alemania), ha vuelto a confirmarse como una de las ferias de alimentación y bebidas más importantes del mundo. Más de 160.000 profesionales acudieron a esta muestra en la que participaron los principales proveedores food service.
Leer más »Zumex Group llega con su lanzamiento más ambicioso a la feria Host Milán. El próximo viernes 23 de cotubre la compañía presentará en su stand (Hall 24 stand H28 L35), "una revolucionaria "maquinaria de exprimido de frutas y verduras.
Leer más »Cortes de Castilla La Mancha ha publicado la licitación de su servicio de cafetería.
Provincia de Ejecución: Toledo.
Presupuesto: 124.000,00 € I.V.A. incluido
Plazo Presentación: Hasta el próximo día 11/11/2015
Leer más »Horeq 2016, el Salón Profesional de Proveedores para la Hostelería y el Sector Turístico, refuerza su posicionamiento vinculándose por segunda vez consecutiva con la industria turística gracias a su celebración conjunta con Fitur. El salón profesional está organizado por Ifema y se desarrollará del 20 al 22 de enero, en el pabellón 2 de la Feria de Madrid.
Leer más »InteriHOTEL 2015 abre sus puertas desde el miércoles 21 hasta el viernes 23 de octubre con más de 100 marcas especializadas en interiorismo hotelero. El Centro de Convenciones Internacional de Barcelona (CCIB) de Barcelona acoge esta exposición de mobiliario, iluminación, decoración y equipamiento de hoteles que se complementa con sesiones de asesoramiento a la hora de reformar un establecimiento hotelero.
Leer más »La ´arrocería´ del Fòrum Gastronómic Girona 2015 (del 15 al 17 de noviembre) compartirá protagonismo con las innovaciones ´gastrocientíficas´ en pastelería o la sesión de cata de vino de Josep Roca. Las inscripciones a los talleres todavía están abiertas.
Leer más »El Servicio de Salud de las Islas Baleares saca a concurso la contratación de servicio de alimentación de los pacientes y de la gestión de la cafetería y de la restauración del Hospital de Inca.
Provincia de Ejecución: Islas Baleares.
Presupuesto: 1.238.370,02 € IVA no incluido.
Plazo Presentación: Hasta el próximo día 02/11/2015
La secretaría de la comarca Ribera Alta del Ebro saca a concurso el servicio de comidas en la modalidad de catering-linea fria.
Provincia de Ejecución: Comarca Ribera Alta del Ebro (Zaragoza).
Presupuesto: 113.880,00 € I.V.A. no incluido [6 € menu]
Plazo Presentación: Hasta el próximo día 05/11/2015
Leer más »Acaba de publicarse el contrato especial de los servicios de hostelería de dos bares ubicados en la Estación Invernal valle de Laciana-Leitariegos.
Provincia de Ejecución: León
Presupuesto: 647.430,84 € Valor estimado para dos años.
Plazo Presentación: Hasta el próximo día 28/10/2015
Leer más »Un grupo de 42 empresas españolas expondrán sus últimas innovaciones en equipamiento para hostelería en Host 2015, el salón internacional que tiene lugar del 23 al 27 de octubre en el recinto ferial de Fiera Milano en Rho (Milán, Italia). Entre estas, mostrarán sus productos Araven, Comersa, Denox, Distform, Fagor Industrial y Zumex Group.
Leer más »Azkoyen ha participado en la feria Café de Colombia, principal encuentro del sector en América Latina. La especialista en máquinas de vending de café ha presentado en este evento su Button Barista App, que permite personalizar las bebidas disponibles en sus máquinas expendedoras.
Leer más »Un total de 132 hoteles se beneficiarán de un 24% de descuento gracias a la primera subasta de gas natural para hoteles celebrada a iniciativa del Instituto Tecnológico Hotelero el pasado 14 de octubre. Unión Fenosa será la encargada de vender el gas a los establecimientos participantes.
Leer más »El Observatorio Español del Mercado del Vino recoge en su último informe que envasados y vinos espumosos encabezan las ventas en los 13 principales mercados mundiales, donde se ha incrementado el gasto en vino español.
Leer más »Cargar el móvil en la barra del bar o las mesas del restaurante será posible gracias a Corian Charging Surface, la superficie de DuPont que permite la recarga inalámbrica de teléfonos móviles y tabletas. La empresa ya ha puesto en el mercado esta solución tecnológica que revolucionará la hostelería.
Leer más »La oferta de Basque Culinary Center para la formación de profesionales de la restauración de cara al nuevo curso incluye 5 másteres de cocina, cocina dulce, gestión de restaurantes y sumillería y enomarketing; además cuenta con 60 cursos especializados, entre los que destaca el de bartender y coctelería, pionero a nivel universitario.
Leer más »La nueva edición de la guía Michelin España & Portugal 2016 ya está lista. Desvelará qué restaurantes han sumado estrellas el próximo 25 de noviembre en el Parador Hostal dos Reis Católicos, en Santiago de Compostela.
Leer más »La marca Sandía Fashion del Grupo AGF participará en la feria Fruit Attraction, que tendrá lugar entre los días 28 y 30 de octubre. En su stand (9c02 Pabellón 9 de Ifema), se realizarán recetas profesionales con sandía sin pepitas, además de catas de esta fruta.
Leer más »La primera edición de Portugal Decanta, salón que reunió a los 35 principales productores de vino del país vecino, despertó gran interés en los profesionales de la cata. Mas de 350 personas acudieron a esta cita en la que pudieron conocer los vinos de las denominaciones de Origen más relevantes de Portugal y la distribuidora de vinos portugueses Terras de Portugal.
Leer más »El dos estrellas Michelin Ángel León, embajador oficial de Cruzcampo Gran Reserva, presenta la 2ª edición del concurso “Maestros de la tapa Cruzcampo Gran Reserva”, un concurso a nivel nacional en el que se premiará la tapa que mejor maride con esta cerveza.
Leer más »Cleanity participará en la próxima edición del salón Hygienalia, donde demostrará a los profesionales la rapidez de dilución de sus nuevas cápsulas hidrosolubles y sus diferentes formatos. El evento reunirá a los principales proveedores de limpieza profesional en Madrid.
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