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El evento Hygienalia+Pulire 2019, promocionado por Asfel, se celebra del 12 al 14 de noviembre, en la Casa de Campo de Madrid. El certamen reunirá 150 compañías del sector español de limpieza e higiene profesional.
Leer más »Madrid y Barcelona se encuentran entre los seis de mercados hoteleros europeos que han experimentado mayor crecimiento en rendimiento hasta septiembre. El un crecimiento en el rendimiento durante los primeros ocho meses del año. El proveedor de datos de esta industria STR acaba de presentar este ránking.
Leer más »La cadena de restauración Subway acaba de presentar su programa de responsabilidad social corporativa, que incluye eliminarlas pajitas y tapas de bebidas, trabajar con proveedores que utilicen prácticas responsables y ofrecer mejores opciones nutricionales en su oferta de productos.
Leer más »Resuinsa mostró en la pasada edición de Host Milano su nueva colección Palmira diseñada mediante estampación digital Indanthern. La empresa reconoce que este nuevo producto ha tenido buena acogida, sobre todo entre las empresas italianas.
Leer más »Hijos de Rivera lanza la edición limitada Estrella de Navidad, una cerveza elaborada con lúpulo cosechado en Galicia. Un total de 110.000 litros de esta cerveza llegarán al mercado esta misma semana.
Leer más »Las últimas estadísticas recogen que España recibió en septiembre 8,9 millones de turistas internacionales, un 0,2% menos que en el mismo mes de 2018, que gastaron 9.706 millones de euros, un 1,7% más, con una media de 1.089 euros por turista, lo que supone un incremento anual del 1,9%.
Lactalis Foodservice Iberia celebra el 11 de noviembre en Madrid, en el marco del evento Barra de Ideas, la final de su primer campeonato de bebidas vegetales Santal Hostelería.
Leer más »Girbau refuerza su apuesta por el Wet Cleaning con su acuerdo con Ideal, fabricante de detergentes profesionales biodegradables.
Leer más »El programa Essential de Zamora Company se desarrolla hasta diciembre en diferentes ciudades españolas, cuenta con algunos de los mejores barmans del mundo e incluye información acerca de los espirituosos y tendencias de consumo.
Leer más »Quality Espresso entra en el mercado de las máquinas automáticas con La Radiosa, de la marca Gaggia Milano. Este nuevo equipo de café será presentado en la próxima edición de Vendibérica.
Leer más »Barra de Ideas llega a Madrid el 11 de noviembre (espacio La Nave, C/Cifuentes, 5) para dar las claves sobre operativa y procesos, experiencia de clientes, gestión de equipos y marketing y digitalización en hostelería, entre otros aspectos. Más de 800 profesionales acudirán al evento.
Leer más »Deliveroo hace balance positivo de sus cuatro años en España, donde ya opera en más de 70 ciudades. Los pedidos a través de esta compañía han crecido un 83% y ahora espera seguir haciéndolo con sus nuevos servicios.
El Salón Gourmets vuelve del 30 de marzo al 2 de abril de 2020 con una nueva edición cargada de novedades, como el estreno de la Organic Exhibition Area.
Leer más »Mizumo aprovechó su participación en la feria de restauración y hostelería HostMilano 2019 para presentar su último exprimidor profesional Nextgen.
Leer más »La final de la tercera edición del concurso Mejores Arroces de España 2019, organizado por Unilever Food Solutions, se celebra el 6 de noviembre en Murcia con el chef Kiko Moya como miembro del jurado.
Leer más »El salario medio en la industria turística y hostelera en España es de 19.593 € brutos anuales, un 17,4% más bajo que la media salarial española, según recoge un informe elaborado por el portal de empleo Turijobs. Formación y experiencia son claves para incrementar el sueldo.
Leer más »TripAdvisor y ElTenedor han generado en España más de 15.000 puestos de trabajo durante el último año y 79 millones de comidas y cenas adicionales. Según el estudio sobre el impacto de estas plataformas elaborado por PwC, se espera que el sector crezca hasta un 5,8% de media anual hasta 2022.
Leer más »El congreso online #RestaurantesFelices sobre Gestión y Marketing de Restauración reunirá a 29 reconocidas personalidades y expertos del canal horeca, entre los que se encuentran Pedro Subijana, Jimmy Pons y Abel Valverde.
Leer más »10.9 millones de euros, en el primer trimestre de 2019, es la última cifra de facturación del comercio electrónico en España, que proporciona la Comisión Nacional de Mercados y Competencia, lo que supone más del 22% de crecimiento con respecto al año anterior.
Leer más »Vision es el producto más ambicioso de Iberital. Lanzado al mercado en 2018, se trata de una nueva generación de máquinas de café eficientes, sostenibles y saludables.
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