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La cadena de restaurantes Pomodoro Pizza Pasta Burritos ha firmado con la empresa navarra Florette como proveedor exclusivo de verduras y vegetales frescos para sus establecimientos.

Carmela Martí Decoración, especialista en interiorismo textil para hoteles, participará en el espacio Hostelco Live Hotelco con una propuesta que invita al visitante a “Sumergirse en un océano textil”, a través de diseños totalmente exclusivos realizados por impresión digital, que permiten crean ambientes únicos.

Asego, la Asociación Española de Gobernantas de Hotel y otras entidades, ha premiado la colaboración de Vayoil Textil y de su fundador Luis Esteve, en la formación de sus asociadas. Por este motivo, y por su trayectoria como fabricante de lencería hotelera, le han rendido homenaje durante la ceremonia del aniversario de la agrupación.

Catespan renueva y actualiza íntegramente sus instalaciones de mezcla, homogenización y envasado, destinados a la fabricación de formulaciones e ingredientes de panadería y pastelería, en su planta de Rubi (Barcelona) bajo su marca Catesmix.

BAT, firma especializada en accesorios para la protección solar, presenta Epica, un cofre de brazos extensibles, que se distingue por sus líneas esenciales y minimalistas, diseñado por el arquitecto Robby Cantarutti; y el toldo Space, de fácil instalación y con guías regulables.

Zumex lleva años operando con éxito en Alemania como partner estratégico para el negocio del zumo y líder indiscutible en el diseño y desarrollo de soluciones para el exprimido de zumo. Ahora la empresa ha abierto su filial en el país, donde cuenta con importantes cadenas de foodservice como clientes.

Araven realizó el año pasado 27 acciones en España y otros países como Portugal, Italia o Francia, para mejorar la formación sobre la conservación y almacenamiento de los alimentos en el sector horeca.

Resuinsa y Paradores de España han prorrogado su contrato un año más. Este año, la cadena pública cumple 90 años y ofrecerá experiencias únicas en varios de sus establecimientos, todas ellas relacionadas con su historia y con la de los edificios en los que se enclavan.

N&W lleva toda la gama Touch a las distintas ciudades en una ruta que comienza en Lisboa, siendo la primera parada en España el día 13 de marzo. La especialista en máquinas vending mostrará sus modelos para horeca.

Rational ha participado esta vez como Global Main Partner de HIP 2018, una evento para el sector horeca que ha sido calificado como todo un éxito para el concepto de cocina sin fuego presentado por la especialista en equipamiento, que hizo varias demostraciones con los equipos SelfCookingCenter y la VarioCookingCenter.

La organización de agricultura con mayor prestigio de alemania ha premiado al Pastel Crujiente de Yogur y Mango y la Plancha Marmoleada de Cereza de Erlenbacher con dos medallas de oro como mejor producto de pan, bollería y pastelería.

Up SPAIN, filial española del grupo Up (creadora de la Tarjeta Cheque Gourmet) ha lanzado una aplicación móvil pensada para agilizar el proceso de pago en restaurantes y evitar colas. Se trata de Up | GourmetPay y podrán usarla aquellos restaurantes que ya aceptan el pago con sus tarjetas cheque.

Vayoil Textil presentará en Hostelco 2018 sus propuestas de lencería para el hotelería, entre las que destacan sus nuevas líneas de baño y habitación, y su apuesta por la personalización del producto. La firma quiere mostrar las garantías de su servicio al hostelero, al controlar todo proceso productivo de principio a fin.

Unilever Food Solutions ha presentado la segunda edición del concurso Mejores Arroces de España, en el marco de la feria Hospitality Innovation Planet (HIP). Los restauradores interesados en participar pueden inscribirse a través de la web mejoresarroces.es

Como parte de la iniciativa Meet the Lamb, la organización de esta campaña que busca promover el uso de la carne de ovino procedente de Grecia ha organizado un evento en el restaurante Milos de Madrid el próximo viernes 23 de febrero.

WEcontract BCN, el showroom especializado en interiorismo para proyectos contract, abre de nuevo sus puertas tras haber pasado por una transformación ejecutada de cara a la introducción de nuevas marcas. El espacio se podrá visitar desde el jueves 15 de febrero.

Resuinsa, empresa internacional especializada en textiles para hoteles y restaurantes, afianzó 2017 su facturación en 41 millones de euros. Destaca especialmente el crecimiento de sus ventas en Estados Unidos, done trabaja con más de 50 hoteles. 

Uponor trabaja en la creación de soluciones que refuercen la experiencia cliente, además de confort y ahorro energético. Es el caso de la pared radiante Uponor Renovis, que presentó en el marco de Fitur de la mano del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH).

El nuevo Evoca Group (anterior N&W Global Vending) ha elegido la última edición de la feria Sigep, celebrada recientemente en Rimini (Iatalia), como su debut en los sectores de helado, la pastelería, el pan artesanal y café. por otra parte, el especialista en máquinas vending ya ha publicado sus cursos de formación para instaladores que tendrán lugar en Madrid y en Barcelona.

Ingapan Corporación muestra una imagen más moderna y actual. Con la nueva denominación e identidad gráfica, el proveedor de productos congelados para hostelería, se adapta al mercado actual.