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por InfoHoreca 20 de enero, 2020 Proveedores comentarios Bookmark and Share
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Rational muestra la potencia y versatilidad de la VarioCookingCenter en la feria H&T , que se celebra del 3 al 5 de febrero en FYCMA Palacio de Ferias y Congresos de Málaga.

Rational contará en su stand (K4b) en la feria H&T de Málaga con la VarioCookingCenter como protagonista. Los visitantes podrán ver en directo cómo cocina este equipo platos tan variados como una crema de chocolate, estofado de ternera, pasta, lentejas e incluso productos a la plancha como sepia o calabacín. 

También podrán ver cómo funciona la solución de conectividad para las cocinas profesionales ConnectedCooking. Según explican desde la firma, "durante el showcooking nuestros chefs explicarán las características principales y cómo se adapta perfectamente a las necesidades diarias de los chefs en cocina, mostrando, por ejemplo, cómo sacar los datos APPCC del día anterior o descargarte una receta e introducirla en el equipo.

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