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Los hoteleros que quieran participar en el programa piloto Emprendetur del ITH y Segittur e incorporar las últimas soluciones tecnológicas en sus establecimientos tienen hasta el 30 de junio para presentar sus candidaturas.
Leer más »Grupo Guerra, distribuidora cárnica de Alcorcón (Madrid) con más de 30 años de actividad, ha ganado dos grandes concursos de precios convocados por la central de compras para hostelería Coperama: el tender de aves y huevos y el de carne.
Leer más »La Federación Española de Hostelería ha abierto el plazo para la presentación de las candidaturas de sus premios que reconocen la labor de profesionales y empresas del sector. La convocatoria estará abierta desde el 1 de julio hasta el 30 de septiembre. La entrega de los galardones se celebrará a finales de noviembre.
Leer más »La III Edición de la Ruta Burger, la iniciativa de Unilever Food Solutions en la que 43 restaurantes de Barcelona y Madrid competirán por elaborar la mejor hamburguesa gourmet en cada ciudad, da comienzo el 29 de junio. Los comensales podrán degustar las propuestas de los establecimientos inscritos hasta el 24 de julio.
Leer más »Eurofred presenta sus novedades en equipamiento para hostelería, entre las que destaca el horno Steambox Evolution de Giorik, un equipo innovador y eficiente que la especialista distribuye junto a una amplia gama de equipos de climatización de locales y restaurantes.
Leer más »La Escuela Internacional de Alta Dirección Hotelera Les Roches organiza junto con la Organización Mundial del Turismo el Primer Foro Internacional “Tendencias y talento para el avance de la economía turística española”, que tendrá lugar el 30 de junio de 2016 en el Hotel Ritz de Madrid. Programa e inscripciones en el interior de esta noticia.
Leer más »El Servicio Extremeño de promoción de la Autonomía y Atención a la Dependencia, Sepad, ha lanzado a concurso el servicio de catering en el Centro Ocupacional de Miajadas.
Provincia de Ejecución: Cáceres.
Presupuesto: 99.577,45 € I.V.A. no incluido
Plazo Presentación: 25/07/2006
El concurso público tiene como objeto el suministro de materia prima y productos elaborados y semielaborados, así como la prestación del servicio de cocineros.
Provincia de Ejecución: Donostia-San Sebastián (Gipuzkoa).
Presupuesto: 800.450,37 € Valor estimado IVA excluido.
Plazo Presentación: 02/08/2016
Concurso público para la contratación del servicio de catering para la Escuela Infantil Municipal "Pompitas".
Provincia de Ejecución: San Mateo de Gállego (Zaragoza).
Presupuesto: 20.416,00 €
Plazo Presentación: 02/07/2016
El aumento del tráfico de viajeros y el incremento de la oferta de restauración en áreas de transporte está haciendo que la evolución del sector sea positiva. Según el último informe de DBK, llegó a los 1.000 millones de euros de facturación el pasado año, un 2,6% más.
Leer más »La especialista en molduras decorativas Orac Decor ha participado en el proyecto de interiorismo del último establecimiento de la cadena heterofriendly Axel Hotels en la ciudad condal.
Leer más »Burger King presenta The King Burger, la primera de sus recetas de hamburguesa que incorpora huevo procedente del País Vasco. El objetivo de la cadena con este lanzamiento es "responder a la petición del consumidor que demanda productos tradicionales con un sabor auténtico".
Leer más »España cuenta con un total 260.000 establecimientos, un bar por cada 175 personas, "la mayor densidad del mundo", apunta Nielsen. La consultora acaba de presentar una radiografía del canal horeca en la que se destaca que la restauración organizada está creciendo más que los bares de siempre. En cuanto al consumo, un cambio importante: se sale más de día que de noche.
Leer más »Fenavin Contact 2016 reúne las referencias de 269 bodegas procedentes de las diversas zonas vitivinícolas de España, a la que podrán acceder compradores nacionales e internacionales. Esta edición de la feria del vino que se celebra en Ciudad Real estrena formato, con reuniones concertadas entre los prescriptores y las bodegas.
Leer más »Basque Culinary Center impartirá el próximo 27 de junio el taller Culinary Action! en el Auditorio Edgar Neville de Málaga. Los asistentes podrán conocer de primera mano casos de éxito de cocineros y hosteleros emprendedores en la provincia. La entrada a este taller es gratuita.
¿Qué es la tendencia mindfoodness? ¿A qué tipo de cliente se dirige? ¿Hay algún restaurante en nuestro país que siga esta tendencia? Analizamos de la mano de algunos de los establecimientos definidos con esta especie de terapia gastronómica y alimentaria para el desarrollo personal.
La botella de la ginebra Larios 12 se viste con el Oso y el Madroño cubiertos por la bandera multicolor icono del orgullo gay, que ya prepara la celebración de Mado 2016 (Madrid Orgullo) para la semana del 29 de junio al 3 de julio.
Leer más »Prestación del servicio de comedor ecológico con criterios de sostenibilidad social y ambiental de las escueles cuna municipales La Xarranca y La Filadora y el servicio de catering del EBM Els Pinetons, escuelas gestionadas por el Instituto Municipal de Educación de Mollet del Vallès.
Provincia de Ejecución: Mollet del Vallès (Barcelona).
Presupuesto: 101.000,00 € Importe sin impuestos.
Plazo Presentación: 05/07/2016
Licitación del servicio de comedor escolar en el CEIP Josep Veciana y en la escuela infantil Mar Blava, de Perafort.
Provincia de Ejecución: Perafort (Tarragona).
Presupuesto: 157.696,00 € más IVA.
Plazo Presentación: 10/07/2016
El objeto del concurso es la contratación del servicio de catering en el Centro Ocupacional de Miajadas.
Provincia de Ejecución: Miajadas (Cáceres).
Presupuesto: 99.577,45 € I.V.A. no incluido.
Plazo Presentación: 05/07/2016
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