Noticias y actualidad sobre hostelería

Con el cartel de completo da inicio una nueva edición de Conxemar (3 al 5 de octubre), en la que participan 608 expositores de 43 países, ocupando los 33.000 metros cuadrados de superficie expositiva del Ifevi (Vigo).

Más de 400 asistentes que han podido conocer de primera mano cómo la tecnología ha impulsado los destinos turísticos inteligentes y accesibles para todos en el II Congreso Internacional de Tecnología y Turismo para todas las Personas, celebrado en Málaga.

La feria Andalucía Sabor ha concluido con más de 5.500 visitantes y la realización de  2.100 encuentros profesionles en las que han participado 20 compradores españoles y otros 52 de 25 países de todo el mundo, destacando los procedentes de EEUU, Canadá, Brasil, Europa y Asia.

N&W, bajo su marca Necta, presenta los nuevos modelos de máquinas expendedoras de café que se podrán ver en la próxima edición de Vendibérica 2017, la feria que se celebra junto con Eat to Go en Ifema del 18 al 20 de octubre.

Resuinsa colaboró con una ONG local estadounidense a la que entregó sábanas y toallas para paliar lo más urgente en Texas y Florida tras las catástrofes naturales.

El Centro de Atención a discapacitados físicos de Pozoblanco, en Córdoba, abre el concurso ùbñico para la adjudicación de su servicio de cafetería-bar.

Provincia de Ejecución: Pozoblanco (Córdoba).

Presupuesto: 59.712,00 €  Valor estimado.

Plazo Presentación:  16/10/2017

Contratación del servicio de cafetería, comedor, máquinas expendedoras y catering para las jornadas, congresos y recepciones.

Provincia de Ejecución: Granada.

Presupuesto:  27.000,00 €  Importe neto.

Plazo Presentación:  13/10/2017

El municipio madrileño de Piñuécar-Gandullas abre el concurso para el alquiler y explotación de alojamientos rurales.

Provincia de Ejecución: Piñuécar-Gandullas (Madrid).

Presupuesto: 1.059,00 €  mensuales mínimo

Plazo Presentación:  19/10/2017

Prestación de los servicios de alimentación, comedor y cafetería, según los casos, con destino a los Centros Polivalentes de Recursos "La Vega", "Pravia", "Sotiello", "La Tenderina", "Aurora Álvarez" y Residencia "Trisquel", adscritos al Organismo Autónomo ERA.

Provincia de Ejecución: Asturias.

Presupuesto: 8.918.706,48 €  Importe sin impuestos.

Plazo Presentación: 24/10/2017

España va en camino de convertirse en el país más visitado del mundo. La estadística de Frontur lo adelanta:  más de 57,3 millones de turistas extranjeros contabilizados de enero hasta agosto, un  9,9% más que hace un año.

Bodegas Luzón celebra la VI edición de las jornadas “Vendimia Abierta” hasta el próximo 26 de noviembre. Entre las actividades programadas en las visitan destacan la posibilidad de ser enólogo por un día o los talleres de salsas y dulces con vino y el monográfico “creciendo con el vino” para conocer su evolución.

San Miguel vuelve a mostrar su apoyo a la hostelería con la organización del Bilbokatessen, evento gastronómico que acoge la propuesta de doce restaurantes locales que compiten por hacerse con hacer el mejor pintxo de Bilbao. Eneko Atxa, Jordi Cruz y Fernando Canales han mostrado su apoyo a los establecimientos participantes en la inauguración del certamen.

Jesús Cubero, director de Marketing y Comunicación KFC Iberia, ha presentado con ocasión del 5 Congreso Aecoc Contra el Desperdicio Alimentario su programa de donación de alimentos

foodVAC se desplaza a Colonia para presentar en Anuga, que inaugura su nueva edición el 7 de octubre) sus últimos lanzamientos dentro de su línea de productos de alta calidad: Selectium Chef.

El Atlético de Madrid y Centerplate, empresa americana especializada en la gastronomía aplicada a eventos deportivos, han elegido a Fagor Industrial como proveedor del equipamiento hostelero del recientemente estrenado estadio Wanda Metropolitano.

El Servicio Aragonés de Salud ha abierto el plazo de presentación de propuestas para la contratación del servicio de alimentación del Centro de Rehabilitación Psicosocial San Juan de Dios de Teruel.

Provincia de Ejecución: Teruel.

Presupuesto: 320.400,00 €  I.V.A. no incluido

Plazo Presentación:  23/10/2017

Con más de 76.000 visitantes de más de 170 países, Drinktec 2017 ha conseguido los mejores resultados de sus 66 años de historia y ha superado todas las expectativas. En comparación con la última convocatoria de 2013, el número de visitantes ha aumentado en 10.000.

Los días 28 y 29 de noviembre 2017, el Palacio Municipal de Congresos de Madrid acogerá una nueva edición de Guest, el evento de las nuevas tendencias en el sector hospitality: nuevas tecnologías, IoT, big data, inteligencia artificial, innovación en equipamiento, soluciones energéticas, diseño de interiores... todo lo necesario para hacer crecer los negocios hosteleros.

El 59% los españoles afirma respetar el medioambiente cuando viaja. Así lo recoge el Primer Estudio de Turismo Sostenible realizado por el portal de viajes ViajerosPiratas. En el Día Mundial del Turismo recogemos sus principales características y algunas de las iniciativas para impulsar la sostenibilidad en el sector.

El presidente de Europastry, Jordi Gallés, releva en el puesto de director del Comité Horeca de Aecoc a Octavio Llamas, de Autogrill. Gallés presidirá así el trabajo del órgano de representación de la asociación, cuyo objetivo es la mejora de la competitividad de toda la cadena.