Empresas Premium
El ahorro energético es una de las grandes cualidades de los nuevos hornos eléctricos para pizza y productos de pastelería de Moretti Forni (Frigicoll). La colección Serie S incorpora una tecnología que reduce el consumo de energía en un 30%. Del mismo modo, consigue mejorar la duración de la cocción en un 20%, ahorrando tiempo y electricidad al usuario.
Leer más »La cantidad justa de cada tipo de aceituna como el número y variedades que lo componen son el secreto del maestro almazarero de este aceite de oliva virgen extra premium elaborado con las variedades arbequina, arbosana y picual, entre otras.
Leer más »El cristal Ledglass es un panel de vidrio que ha sido desarrollado para atrapar la luz, que es conducida de nuevo a través de su superficie para crear un espectacular efecto visual. Se puede instalar en cualquier sitio imaginable: desde las barandillas de las terrazas del hotel, al lobby, la barra del bar o las estanterías donde se exhiben los productos. Un producto innovador capaz de atraer todas las miradas. Premio en InteriHotel 2014.
Leer más »El proveedor especializado en soluciones de equipamiento, servicios y consultoría al sector hotelero y hospitalario IP+D propone la última tecnología necesaria para completar el servicio de habitaciones de los hoteles. A continuación recogemos sus principales recomendaciones en televisores, accesorios para tv, teléfonos y cafeteras.
Leer más »Frescos, originales y aptos para todos los públicos, especialmente los frizzantes por su baja graduación alcohólica, los espumosos atraen a un público cada vez más joven. En la Ruta del Vino de Rueda estos vinos están viviendo un renacimiento gracias a nuevas referencias y fórmulas en su elaboración.
Leer más »Rougié amplía su gama de referencias con dos nuevas variedades de terrinas de estilo ´opera´: Terrina de Jarrete de Buey con Glaseado con zanahoria y Terrina de Pato, Peso y Glaseado con Tomate. En envase rectangular de unos 400 g, muy práctico y versátil para hostelería y restauración.
By Torreblanca, la franquicia de repostería creada por la familia Torreblanca, lanza una completa colección de dulces y delicias gourmet para esta Navidad. Desde sus artesanales turrones pasando por el roscón de Reyes hasta sus famosos panettones. Alta repostería delicatessen realizada con el toque innovador y diferenciador propio de los maestros pasteleros.
Leer más »Novedosa presentación de un producto clásico: el confit de muslo de pato. Sin hueso, alto rendimiento y nada de mermas, este plato es fácil y rápido de cocinar. Una novedad de la marca Malvasía que puede usarse como tapa-pincho o como principal. Además, se trata de una referencia apta para personas celiacas.
Leer más »Los pies Blender de Dynamic trituran, mezclan y emulsionan en tiempo récord, logrando mezclas con un resultado increíblemente fino. Tanto que no hace falta tamizar. Por eso, esta novedad es la solución ideal para facilitar el trabajo en residencias, hospitales que necesitan el uso de sondas. Mira cómo mejora el trabajo a la hora de elaborar cremas, salsas o sopas en cualquier cocina la nueva solución de Dynamic en el vídeo.
Leer más »erlenbacher presenta cinco nuevos pasteles de nata con los que amplían el variado surtido de pasteles clásicos. Las propuestas son deliciosas: el tentador y esponjoso pastel ´Bella Helena´, con crema de pera; el clásico postre alemán ´Herretorte´ (pastel de caballeros), a base de chocolate y ron, o las tentadoras tartas de avellana y nata, melocotón y mango y mazapán. Vienen sin cortar, como hechas en casa.
Leer más »
