Publicidad Publicidad
por InfoHoreca 21 de abril, 2016 Equipamiento comentarios Bookmark and Share
< Volver

Santos Grupo presenta su nuevo catálogo de carros de mantenimiento y termalización para línea caliente y fría de la marca Iseco. El termocontacto (en la imagen) garantiza una regeneración personalizada plato a plato.

El carro termocontacto Iseco, gracias a su configuración,  es capaz de calentar a dos temperaturas diferentes para primer y segundo plato. Dispone de doble zona de calentamiento individualizado bandeja a bandeja. Además la bandeja puede ser configurada de forma diferente para cada usuario dentro de un mismo carro variando la superficie para platos fríos o calientes, adecuando y personalizando el servicio para cada usuario.

Además, cuenta con la opción de funcionamiento de frío mediante C02: este se inyecta en el tanque del carro con una pistola, se transforma rápidamente en nieve carbónica que se disipa lentamente a medida que se transforma en frío. Con este sistema se garantiza la refrigeración durante 24 horas de manera autónoma y aporta ventajas de ergonomía y comodidad: menos peso, no produce ruido y es fácil de manter y limpiar.

Noticias relacionadas

comments powered by Disqus