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por InfoHoreca 4 de mayo, 2016 Panadería y bollería comentarios
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Europastry ha ampliado su gama de bollería y galletería con nuevos producto para consumir de forma a rápida y cómodamente, en línea con la tendencia take away y on the go. Todas sus novedades están listas para descongelar y servir al cliente sin manipular.
 

Galletas americanas
Europastry es fabricante de cookies congeladas y cuenta con tres galletas americanas diferentes para el canal horeca:

  • Orange Cookie,  una masa con más cacao, pepitas también de cacao y trocitos de gominola con sabor a naranja,
  • White Cookie,  con trocitos de chocolate y
  • Caramel Cookie, con daditos de toffee. 

Las tres duran hasta tres días.

Masa de muffin

Por otro lado, la empresa lanza su versión de la Big Tulipe Sweet, una auténtica masa de muffin con trocitos de avellana, rellena de suave y abundante crema también de avellana.

Decorada con una cobertura blanca y acompañada de pequeños flakes de chocolate, el resultado final es delicado y a la vez sorprendente por su formato XL.
 
Bollería francesa y refinada
 
En su gama de bollería francesa, elaborada con mantequilla 100% y con largos reposos, sin colorantes ni conservantes, Europastry ha ampliado sus referencias con dos productos preparados con masa danesa: el Pain Choc y el Lingote Caprice rellenos –respectivamente– con dos líneas de chocolate y con crema y pepitas de cacao.

Por otro lado, la compañía mantiene el hojaldre ligero y el exquisito sabor de sus croissants de siempre que, a partir de ahora, se elaboran con ingredientes naturales, sin aditivos.

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