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Chefs asturianos y gallegos realizarán diferentes pases de cocina en directo para grupos pequeños en el restaurante Umami de Gijón con motivo de las Gastroexperiencias Mahou, que tendrán lugar del 18 al 22 de noviembre.
Leer más »Crece la tendencia de regalar viajes y cenas sorpresa entre los españoles. Según la plataforma Flappin´, tres de cada cuatro consumidores optarán por este tipo de experiencias en sus compras navideñas y para el black friday.
Leer más »La Rioja Alta ha transformado el antiguo garaje de la bodega situada en Haro, haciendo del edificio de más de 200 metros cuadrados de un espacio para la degustación, compra y disfrute de sus vinos, con dos terrazas integradas en el jardín.
Leer más »Los establecimientos recomendados en las plataformas digitales de la Guía Michelin han sido seleccionados bajo los mismos estándares de calidad que los restaurantes, con el objetivo de cumplir con la promesa de "buscar la excelencia, promover la singularidad y resaltar el saber hacer local y el arte de vivir".
Leer más »El IPC general sigue en tendencia creciente, incluenciado por la buena dinámica de sectores como el de hoteles, cafés y restaurantes, con una tasa del 2,0%, seis décimas más que en septiembre.
Leer más »Exceltur ha hecho público el “Barómetro de la Rentabilidad y el Empleo de los 105 principales destinos turísticos urbanos y vacacionales”, realizado con los datos entre junio y septiembre. Recogemos en esta noticia las principales conclusiones.
Leer más »El IV Congreso de Tecnología y Turismo de Fundación Once reúne del 15 al 19 de noviembre a más de 700 expertos que abordarán aplicaciones TIC para la mejora de la calidad de vida de las personas con discapacidad a la hora de viajar. El evento se desarrolla de forma online.
Leer más »Soluciones eficientes y de bajo consumo energético son las que propone Mediclinics para los baños públicos, nuevos sistemas para el secado de manos que además de proporcionar ahorro, revierten en el cuidado del planeta.
Leer más »AmRest Holdings, el operador de restaurantes continúa con la tendencia de crecimiento positiva al lograr un récord histórico de ventas consolidadas de 533,6 millones de euros durante el tercer trimestre de 2021, lo que representa un crecimiento interanual del 20,9%.
Leer más »El equipo belga, formado por el sumiller Paul-Henri Cuvelier y el cocinero Fabian Bail, representantes del restaurante Paul de Pierre, se han llevado la IX Copa Jerez, certamen celebrado esta semana en el marco del Jerez & Forum Competition.
Leer más »La Feria de Limpieza e Higiene Profesional, Hygienalia 2021 cerraba sus puertas con unos resultados que consolidan al certamen como la gran referencia del sector en el sur de Europa y vuelve a rebasar la cifra de 6.000 profesionales, tanto nacionales como internacionales.
Leer más »Mediapro ha incluido una nueva funcionalidad en la app de Futbar. A través de bote+, los clientes que suban sus tickets de consumo recibirán un reembolso, mientras que los propietarios obtendrán de forma automática una comisión.
Leer más »A partir de ahora, los consumidores de Telepizza podrán pedir sus productos a través de la app de Uber Eats, si bien la cadena de pizzerías seguirá siendo la encargada del reparto.
Leer más »La compañía de restauración Tastia Group pretende, con su acuerdo con BBVA, alcanzar los 100 restaurantes de la marca The Fitzgerald Burger Company en 2025, y crear así una red de establecimientos compuesta por un 60% de locales gestionados bajo el régimen de franquicia.
Leer más »El blanco Cañada La Torre, elaborado con malvasía, y el tinto CV05, de cabernet sauvignon, son los nuevos Vinos de Parcela de Bodegas Murviedro.
Leer más »La marca de zumos Pascual Essential se reinventa adaptándose a las necesidades de los negocios hosteleros, a los que propone dos nuevos formatos. La empresa también ha renovado su imagen y eliminado los azúcares añadidos en las referencias para alimentación.
Leer más »Grupo Saona celebra su décima apertura en la Comunidad de Madrid con un nuevo restaurante ubicado en el popular barrio de Chamberí. El nuevo establecimiento tiene capacidad para 100 comensales.
Leer más »San Sebastián Gastronomika encenderá sus fogones del 14 al 17 de noviembre, retomando su carácter presencial en el Kursaal de la capital donostiarra. Los cocineros Martín Berasategui, Juan Mari Arzak y Pedro Subijana fueron los encargados de presentar oficialmente esta nueva edición titulada Reencuentros.
Leer más »La cadena hotelera Quartz Inn Hotels acaba de ser presentada de manera oficial en la World Travel Market de Londres. Esta agrupación, que reúne a hoteles independientes y de carácter sostenible, espera llegar al centenar de establecimientos afiliados en 2022.
Leer más »Hygienalia 2021 al completo. El Salón profesional de Limpieza e Higiene Profesional superaba el 93% de ocupación a finales de septiembre de cara a su celebración, del 9 al 11 de noviembre en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid.
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