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La marca láctea gallega Larsa lanza su nuevo queso tierno elaborado 100% con leche de vaca. Disponible en 2 formatos de 550 gramos y 3 kilos. Desde sus instalaciones en Vilagarcía de Arousa, la quesería lleva más de 80 años elaborando sus productos.
Leer más »Calidad Pascual aprovechó su participación en Madrid Fusión para presentar sus ovoproductos adaptados a las necesidades del sector de la hostelería, repostería y obradores. La línea se completa con tres variedades: Huevo Líquido, Clara Líquida y Yema Líquida.
Leer más »Además de ser cómodos y ligeros, los zapatos modelo Mycodeor están hechos con materiales de calidad que aseguran una gran duración. Gracias a la absorción de la zona del talón, proporcionan un gran confort para aquellos profesionales que pasan horas de pie y en constante movimiento.
Leer más »Tork acaba de lanzar un nuevo dispensador de jabón en spray Tork S1. Se trata de la solución ideal cuando se necesita una gran capacidad, ya que tiene capacidad para cartuchos de hasta 3.000 dosis. Disponible con o sin perfume.
Leer más »Dhui ha desarrollado una completa gama de postres para intolerantes a la lactosa: Flan de Huevo Baño María, Flan de Huevo y Queso Baño María, Natillas de Vainilla, Flan de Vainilla y una deliciosa Crema Catalana. La alternativa en los restaurantes para aquellos clientes que no pueden consumir lactosa.
Leer más »La empresa Musicologic ha lanzado un servicio de música libre de derechos para ofrecer así una alternativa legal a dichas entidades de gestión, ayudando a que las empresas puedan ahorrar por no tener que hacer frente al canon, sin tener que renunciar a una ambientación musical de calidad.
Parques de pulverización, juegos de agua o zonas recreativas de poca profundidad que combinan diferentes movimientos del agua (nebulización, chorros, fuentes...) es lo que ofrece el fabricante de soluciones de entretenimiento acutático Vortex, que acaba de inaugurar oficina en España.
Leer más »Las cremas de Mykes Gourmet se elaboran con leche cruda de oveja, sin natas ni conservantes, que se fusiona con intensa trufa negra de Soria o blanca italiana, o bien con boletus. Un manjar díficil de comparar que pueden utilizarse para elaborar salsas, rellenar tortillas, como acompañamiento o para darle el último toque a infinidad de platos. Uno de los alimentos gourmet que más interés despertaron en Madrid Fusión.
Leer más »El nuevo equipamiento de Fagor Industrial une horno y abatidor de temperatura para que permite almacenar los productos cocinados a una temperatura idónea hasta el momento deseado en que vuelvan a ser requeridos, sin que los alimentos pierdan sus propiedades organolépticas y reduciendo la proliferación de bacterias.
Leer más »Negrini y Carrasco Guijuelo han presentado en Madrid Fusión un embutido gourmet que une el savoir faire de la casa italiana y la mejor materia prima de la firma salmantina. Esta mortadela de cerdo ibérico 100% natural, de producción limitada y numerada, se elabora respetando la tradición italiana, pero sustituyendo el cerdo blanco por el ibérico.
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