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Ibepan, empresa importadora y comercializadora de panes y dulces mini de alta gama para hostelería, presentará en el Salón de Gourmets una primicia a nivel nacional: sus nuevos Frutitos Helados, una deliciosa y original propuesta para la elaboración de postres o platos dulces y salados.
Ideales para pequeñas degustaciones, los nuevos vasos de la colección Michelangelo de Luigi Bormioli permiten una presentación colorista y original de los platos en miniatura. Además, al ser transparentes, las tapas y pinchos se convierten en los absolutos protagonistas.
Leer más »Los nuevos panes de la marca Chousa (Grupo Ingapan) se elaboran al 100% con harina de espelta, logrando un producto con más micronutrientes minerales que los realizados con trigo. Una novedosa receta que se propone en nuevos formatos: hogaza de pan de espelta y miel y pan de burger de espelta.
Leer más »La firma norteamericana de velas aromáticas Yankee Candle presenta sus nuevos y originales aromas: aloe vera, grosella negra y manteca de karité. Disponibles en varios formatos: votivas, tartas, tealights, jarras, etc.
Leer más »Bajo la marca especialista Thomas, el Grupo Biimbo abre las puertas a una nueva categoría para la primera comida del día con un producto especialmente concebido para tostar, que combina dulce y salado. Ofrece un auténtico desayuno neoyorkino con este pan de textura única: crujiente por fuera y tierno por dentro.
Urban Deck, de Gabarró, es una tarima que permite hacer grandes combinaciones en proyectos de exteriores dentro del canal horeca. Ideal para aquellos espacios en los que se quiere aportar sensación de calidez, se trata de una alternativa a las maderas tropicales sostenible y económica.
Leer más »La fabricante de productos de menaje para hostelería y alimentación Spumb presenta esta singular pipeta de uso alimentario con la que el comensal puede aderezar los platos a su gusto. Además de un valor añadido en el servicio, este artículo permite innovar en la preparación y presentación.
Leer más »El cervecero Daniel Fernández es el creador de esta nueva cerveza artesana de la marca Rosita, lanzada este fin de semana en el marco de la feria AllTech Craft Brews & Food de Dublín. La nueva propuesta de Rosita White IPA es una India Pale Ale rubia, refrescante y de baja graduación alcohólica.
Leer más »Las japones expertas en vino lo han elegido como uno de los mejores vinos valencianos, y razones no les faltan. Medalla de Plata en el Sakura Japan Women´s Award 2015 celebrado en Tokio, en el que competía con vinos procedentes de todo el mundo. Expresión Solidarity Cuvée de Bodegas Murviedro, es el primer cava Blanc de Blancs de la Comunidad Valenciana.
Leer más »Pensadas para uso profesional, las nuevas velas led de Duni son perfectas para crear ambientes acogedores en lugares donde hace viento o en los que la normativa impide el uso de llamas. Se presentan en 12 tonalidades vibrantes que van del rojo vivo brillante al relajante azul.
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