Empresas Premium
La segunda jornada del Congreso Aecoc de Smart Distribution ha reunido a empresas y operadores logísticos para analizar cuáles son los retos de la distribución urbana de mercancías para canales como la restauración, la distribución alimentaria y el e-commerce.
Leer más »Rational vuelve a organizar eventos presenciales para mostrar sus sistemas de cocción iCombi e iVario, que se adaptan precisamente a los requisitos especiales durante esta nueva reapertura.
Leer más »Sodeca presenta el selector QuickFan, el software para cálculo y proyectos de ventilación, adaptado a la próxima actualización del reglamento de Instalaciones Térmicas en Edificios (RITE). Una ampliación de las ventajas de este software que responden a los cambios en la legislación sobre los edificios que entra en vigor a partir de julio.
Eurofred ha organizado la mesa redonda ‘El impacto de la Covid-19 en el sector Horeca: estrategias de recuperación’. El evento ha abordado temas tan relevantes como previsiones y oportunidades de recuperación, y tendencias y retos del futuro.
Leer más »El trasvase de consumo de fuera a dentro del hogar provocado por la crisis sanitaria continúa marcando las previsiones de resultados de las compañías del gran consumo para lo que resta de año: el 58% de la distribución ya prevé devolver este año parte de la cuota de mercado prestada por la hostelería durante la pandemia, según el barómetro de Aecoc.
Leer más »Salir a tapear a la hora del aperitivo es una de las actividades favoritas de los españoles, ¿es posible preparar tapas de manera saludable? Rodrigo de la Calle, Estrella Michelin, Premio Nacional de Gastronomía Saludable y Estrella Verde Michelin, en colaboración con Primaflor, ha dado las claves en Madrid Fusión con su ponencia “Tapas y Aperitivos Vegetales”, propuestas basadas en verduras y hortalizas de temporada.
Leer más »Unilever Food Solutions muestra una vez más su apoyo a la hostelería como proveedor y partner del hostelero, que afronta este 2021 con la vista puesta en la recuperación.
Leer más »La empresa familiar Resuinsa al cargo de la segunda generación, cumple 45 años con una presencia en 140 países de los 5 continentes. Compitiendo con los principales fabricantes italianos y americanos, ha conseguido destacar en el mercado por la calidad de sus textiles, su I+D+i continua y su firme apuesta por la sostenibilidad. Félix Martí, su Director General celebra con Infohoreca esta importante fecha, sin olvidar el año más complicado de su historia y con el reinicio del turismo a la vuelta de la esquina.
La eliminación de las restricciones, el turismo local y la vacunación masiva contra la Covid‐19 comienzan a dejar sentir cierta recuperación de hostelería, restaurantes, cafeterías. Hay que tener en cuenta también que las previsiones de crecimiento económico para España en 2021 se acercan al 6% anual, según el Banco de España y diversas instituciones como el FMI, Comisión Europea y OCDE, señala el Observatorio del almacenamiento del Frio de Aldefe, elaborado por un grupo de investigación de la Universidad de Zaragoza.
Leer más »Importaco, compañía referente en alimentación y bebidas especializada en la comercialización de frutos secos y agua mineral, ha logrado una facturación de 661,8 millones de euros en 2020, un 13% más respecto al ejercicio 2020.
Leer más »El cocinero Martín Berasategui, con 12 Estrellas Michelin, se une a una de las marcas de aceite de oliva de más renombre mundial. La Española confirma su fuerte apuesta por el sector profesional en 2021.
Los protagonistas de la campaña son los productos Fagor: todas las gamas de producto se han visto enriquecidas mediante nuevos lanzamientos, ideales para hoteles, restaurantes y emplazamientos turísticos, además de para el hogar.
El Pozo Alimentación participa en Sial China, la mayor feria internacional de la industria de la alimentación del continente asiático y la tercera más grande del mundo.
Leer más »Correos Market es la plataforma de comercio electrónico lanzada en 2019 para ofrecer un canal de visibilidad, promoción y comercialización a todas las empresas españolas. La XVI edición de los Premios Excelencias Gourmet se ha celebrado en el marco de la Feria Internacional Fitur.
Leer más »La marca global de higiene profesional Tork, una marca de Essity, ha reunido los mejores consejos para que los restaurantes impulsen su negocio fuera del local. Junto con una lista de cinco consejos del experto del sector Riccardo May, Tork también ha lanzado una nueva página, alojada en su sitio web, que pretende facilitar la labor del delivery.
Leer más »Sodeca IAQ, la división especializada en calidad del aire interior de Sodeca, inicia un programa mensual de microlearning sobre calidad del aire interior. Una formación online dirigida a todos los sectores interesados en conocer mejor los parámetros que intervienen en el correcto tratamiento del aire en espacios cerrados.
La quinta edición de Digital Enterprise Show – DES2021, el mayor congreso sobre transformación digital, arranca hoy y reunirá durante 3 días en Ifema Madrid de forma presencial a todo el ecosistema tecnológico y empresarial. El objetivo es establecer las soluciones y estrategias digitales para que empresas y administraciones públicas impulsen su competitividad y contribuyan a reactivar la economía post pandemia.
Leer más »Mitsubishi Electric, experto en climatización en nuestro país, ha decidido contribuir al crecimiento en Canarias apostando por la sostenibilidad, de la mano de diferentes acciones de promoción y soluciones integrales para Hoteles y Restaurantes.
Leer más »Coincidiendo con el 75 Aniversario de su marca de quesos Flor de Esgueva, la división de restauración del Grupo Lactalis buscará la mejor tapa elaborada con su inimitable queso que culminará en la XI edición de su concurso “Bocados con queso”.
Leer más »Juver Alimentación, empresa de referencia en zumos en hostelería, lanza su campaña I love bares con la que pretende apoyar a hosteleros y consumidores de toda España en su esfuerzo por sobreponerse al complicado año de restricciones debidas a la pandemia por la Covid-19.
Leer más »
