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Christeyns ha renovado por sexto año consecutivo la certificación pionera de su SHI (Servicio de Higiene Integral) tras superar con éxito una exhaustiva auditoría realizada por SGS, compañía líder mundial en inspección, verificación y certificación.
Leer más »Con el objetivo de reforzar su oferta gastronómica para el canal de hostelería, Campofrío Smart Solutions ha firmado un acuerdo estratégico con la empresa italiana Giovanni Rana, marca líder internacional en pasta fresca y salsas de alta calidad.
Leer más »Caviaroli ha participado en la feria internacional TuttoFood Milán 2026, celebrada esta semana en el recinto Fiera Milano Rho. La compañía ha acudido por primera vez con stand propio junto a la Fiab para presentar sus últimas novedades culinarias.
La firma valenciana Vayoil viste cerca de 2.000 hoteles en los cinco continentes con más de 100 artículos textiles fabricadas en España. Es la única firma textil que colabora en los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera, lo que demuestra su compromiso con el sector.
Leer más »GUEXT, el Salón Internacional de Proveedores y Servicios para el sector Hospitality organizado por Ifema Madrid junto a Felac, la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines se celebrará del 15 al 17 de octubre.
Leer más »Resuinsa cumple 50 años tras medio siglo acompañando la transformación y la internacionalización del sector hotelero.
Leer más »En las cocinas profesionales, la eficiencia suele evaluarse en función del consumo de los equipos de cocción, pero a menudo se pasa por alto un factor crucial: la limpieza del equipo, tal y como recuerda Rational. Y es que esta tiene un impacto significativo en los costes operativos, el consumo de recursos y la vida útil. En el caso de equipos inteligentes actuales como los hornos combinados, una limpieza inadecuada podría resultar demasiado costosa a largo plazo.
Leer más »Carmela Martí Decoración explica cómo el textil configura la experiencia, la identidad y el confort en estos refugios de lujo en plena naturaleza.
Leer más »CharcutExpo 2026, el nuevo salón internacional de la charcutería, abre acreditaciones para su primera edición, que tendrá lugar los próximos 16 y 17 de junio en Ifema Madrid.
Leer más »Vayoil Textil refuerza su apuesta por el diseño, la calidad y la digitalización aplicadas al textil hotelero con una visita técnica de Asego a su centro productivo.
Leer más »Jung presenta en Architect@Work Madrid su serie Ls Cube en la gama de 63 colores de Les Couleurs Le Corbusier, junto a otras novedades de su catálogo.
Leer más »La empresa participa por séptima vez consecutiva como expositora y presenta innovaciones orientadas a la eficiencia y seguridad en entornos profesionales.
Leer más »La iniciativa combina formación, participación y hábitos saludables para reforzar la seguridad laboral y el bienestar en la empresa.
Leer más »La eficiencia energética en hoteles da un salto cualitativo en España con la adopción de detectores de ocupación inteligentes, una solución que sustituye a los tradicionales tarjeteros y permite optimizar el consumo eléctrico en habitaciones. Esta tecnología emerge como una de las palancas más rentables para reducir costes operativos y mejorar la experiencia del huésped.
Leer más »CharcutExpo 2026 se celebrará los días 16 y 17 de junio en Ifema Madrid. Los Premios Joyas de la Charcutería reconocerán a establecimientos de toda España por su apuesta por la calidad, la innovación, la sostenibilidad y la experiencia de cliente.
Leer más »La renovación de Vayoil como proveedor textil de Paradores de Turismo se produce en un momento clave para la cadena hotelera, que está reforzando su estrategia basada en sostenibilidad, patrimonio y modernización.
Leer más »La nueva herramienta de Evoca permite medir con precisión la huella de carbono de productos durante todo su ciclo de vida, impulsando decisiones sostenibles basadas en datos certificados.
Leer más »Lydia Nieto, de Brunchit ha liderado la expansión de un concepto que trasciende la restauración, posicionando el brunch como una experiencia social en crecimiento en varias ciudades de España y otros países.
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