El sector de la hostelería se recupera en todo el mundo y todos debemos estar preparados para los cambios que esta industria nos demandará. Los cuatro Masters en hotelería ofrecidos en Glion están orientados al éxito profesional.
Artículo de opinión sobre la evolución de la hostlerçia de la CEO y co-founder Cement Desig, Carolina Valencia.
Leer más »En los últimos meses los hoteles han llevado a cabo un ejercicio de adaptación para hacer frente a un insólito escenario y a la incursión de nuevas tendencias de viaje que han traído consigo distintos hábitos y prácticas por parte de los clientes de hotel.
No es casualidad que lata de aluminio y la cerveza formen un tándem perfecto desde hace décadas. El aluminio actúa como barrera contra la luz, y contribuye a que la bebida se enfríe más rápido y conserve esa temperatura más tiempo. Conoce cómo llegó este formato a España y su evolución en este artículo de Ball Corporation.
Leer más »El diseño comparte desde hace tiempo protagonista con la oferta culinaria en el desarrollo de un concepto gastronómico. Bien a través del interiorismo (restaurantes de diseño), los gráficos empleados en el vestuario o el packaging, el menaje o el mobiliario.
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La especialista Ingenico, adquirida recientemente por Worldline, ha analizado los principales cambios tecnológicos que se están implementando en el sector de la restauración para conseguir un modelo más digital y donde los nuevos sistemas de pago son determinantes.
Leer más »La decoración minimalista, la incorporación de espejos, la iluminación con leds y el color blanco son algunos trucos para ganar sensación de amplitud; en los bañosla elección de la mampara es determinante. Duscholux revela las claves para escogerla en este artículo.
Leer más »Dipcom Corporate explica en este artículo que los sectores de la hostelería y retail continuarán viviendo una debacle en 2021 y espera entre 25.000 y 50.000 cierres más.
Leer más »El estudio Requena y Plaza ha sido encargado de realizar el proyecto de interiorismo y suministro de amueblamiento de las 61 habitaciones y las zonas comunes de Sercotel Ayala Bilbao. Situado en el centro de la ciudad, este cuatro estrellas está a tan solo 10 minutos del entorno del Museo Guggenheim, un privilegiado enclave que se ha tenido en cuenta en el proyecto.
Leer más »Son muchos los negocios que fabrican los hielos en sus propias máquinas, pero estas necesitan un proceso de higienización muy exhaustivo que no siempre se cumple. La empresa española Procubitos Europe, propietaria de la marca Cubers cambiar la visión que tenemos de este producto y su importancia.
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