Sabor que trabaja: soluciones alimentarias para la cocina profesional
Cómo Pilarica ayuda al canal Horeca a mejorar la consistencia, la rentabilidad y el sabor de sus elaboraciones, desde la cocina central hasta el plato.
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Cómo Pilarica ayuda al canal Horeca a mejorar la consistencia, la rentabilidad y el sabor de sus elaboraciones, desde la cocina central hasta el plato.
Leer más »Lamb Weston está en plena campaña de presentación de las Frenzy Fries, una nueva gama de patatas fritas congeladas que busca acercarse al aspecto y sabor de la patata casera sin complicar la operativa en cocina.
Leer más »Las croquetas de vieiras y gambas de Las Croquetas de Fer combinan materia prima de alta calidad y un proceso artesanal cuidado para ofrecer una propuesta diferenciadora en restauración. Un producto diseñado para aportar valor a la carta con una receta premium de inspiración marinera.
Leer más »Covap, Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, amplía su oferta con Cocina Maestra, una nueva línea de platos preparados refrigerados que combina tradición gastronómica, calidad superior y conveniencia.
Leer más »Casa Delfín presenta Buffet Concept, una solución 360º que abarca diseño, equipamiento, formación y sostenibilidad en proyectos de buffet.
Leer más »Natuber, marca de Somos Hijolusa, especializada en transformación de patata, presenta una solución pensada para restauración profesional: patata fresca lavada, pelada y cortada en 11 formatos, lista para cocinar, con certificación de calidad y apta para celíacos y veganos.
Leer más »La compañía Paturpat presentará en Alimentaria + Hostelco 2026 una de sus referencias más demandadas: los Bastones para freír, una propuesta pensada para facilitar el trabajo en cocina sin renunciar a la calidad de unas patatas fritas recién hechas.
Leer más »Findus Foodservice presenta en el HIP 2026 las nuevas Patatas Fritas para Microondas, una solución sin gluten que elimina el riesgo de contaminación cruzada.
Leer más »La tradición cobra vida con la receta de croquetas de torreznos que presenta PCS.
Leer más »Gallina Blanca Foodservice refuerza su presencia en HIP 2026 (stand 9E544) con innovaciones dirigidas al canal profesional: nuevos caldos Ramen Miso y Shoyu, gazpachos y salmorejos García Millán en formato hostelero y la Salsa Demiglace, premiada con el sello Sabor del Año Restauración 2026.
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