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Acaba de ser reconocido por los consumidores como Sabor del Año 2014. Elaborado con leche de vaca en el sur oeste de Innglaterra, el cheddar de Cathedral City es el más vendido de Gran Bretaña.

En cuatro delicisos sabores: yogur, melón, vainilla y chocolate; y con un cómodo formato de 25 gr, la línea Delicious Milkshakes, facilitan el trabajo en hostelería a la hora de preparar batidos 100% estilo americano. Un producto versátil que no contiene gluten ni colorantes artificiales.

Construida en acero refractario de fundición, aísla térmicamente y mantiene el calor en el interior. La firma Josper y está destinada a steak houses, braserías, bares de tapas, bistro-cafés, restaurantes tradicionales y alta cocina. 

Flor de Sal d’es Trenc en colaboración con el chef Tomeu Caldentey (Molí d’en Bou), presenta su receta Boletus, una sal que combina el sabor del mar con la esencia de la combinación de las setas trompeta negra, calabaza y shitake. 

Con ingredientes naturales como el huevo campero y el aceite de oliva virgen extra, la Mayonesa Selección de Chovi es la más parecida a la hecha en casa. En este caso se da un paso más allá: no contiene gluten, ni azúcar, almidon, espasantes, aditivos, conservantes ni colorantes añadidos. 

Las nuevas servilletas de papel gama Jeans de Mapelor se asemejan a la perfección en aspecto y tacto a una servilleta de tela. Su composición hace que este producto sea igualmente higiénico, pero además proporciona un importante ahorro. 

Cascajares presenta una nueva gama de productos muy económicos (menos de 2,99 euros) y enfocados a diferentes tipos de menús. 

Perrier-Jouët presenta una edición limitada de su cuvée de prestige Belle Epoque para esta primavera. Se trata de un champagne brut fresco, sofisticado y floral que estará en el mercado únicamente de abril a junio de 2014.

Con el innovador sistema modular de panelización por imanes LasserLivian es posible crear ambientes distinguidos donde predomina la claridad y los detalles. La pureza de sus líneas, así como la facilidad y exactitud de su montaje lo hacen una solución técnicamente avanzada que aporta a los profesionales un nuevo umbral de eficacia.

La nueva envasadora Sammic incluye funciones controladas por un microprocesador, que permite regular exactamente el nivel de vacío deseado dentro de la cámara. Se puede programar un tiempo extra de vacío una vez que se ha alcanzado el valor del 99%. Memoria de 10 programas.