por InfoHoreca 2 de febrero, 2016 Café, infusiones y acompañamientos comentarios Bookmark and Share
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Café Fortaleza ha logrado un equilibrado blend de cafés 100% arábicas lavados en su nueva variedad Excellence, disponible tanto en formato en grano como en cápsulas. Un café premium con un redondo buqué final y gran presencia en taza gracias a su crema consistente y atractivo color avellana.

Excellence es un equilibrado blend de café 100% arábicas lavados de origen centroamericanos y africanos. Con un tueste medio, ofrece un intenso aroma a fruta cítrica y notas florales y de cacao muy bien integradas.

En boca se muestra agradable y equilibrado, dejando un rastro persistente y consistente. En definitiva, un café de categoría premium con cuerpo y acidez media-alta, con gran presencia a la hora de servir, ya que cuenta con una crema de color avellana muy persistente y consistente.

El café excellence para el canal hostelería.

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