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Delitbee es una app de delivery para restaurantes que compara precios y tiempos de espera. La plataforma ha cerrado una ronda de financiación de 400.000 euros que le permitirá seguir desarrollándose e implementar nuevas vías de monetización. 

La marca comercial Saxun se extiende a todos los productos de la compañía especializada en el diseño y fabricación de sistemas de protección y decoración Giménez Ganga, en una apuesta por "la evolución, el crecimiento y la modernidad".

Resuinsa comienza en el país participando en el Hotel Business Forum celebrado el pasado mes de noviembre, en las lujosas instalaciones del Radisson Collection Hotel Moscow.

Talento Cruzcampo, el programa de becas de Fundación Cruzcampo, cuenta ya con cerca de 70 organizaciones tras las incorporaciones de empresas como Fundación La Caixa, Acesur, Covap y Heineken España. 

La memoria de sostenibilidad de Vayoil Textil recoge los principales hitos de la empresa valenciana de los últimos años, como la reducción de la huella de carbono en su producción o el reciclaje de microplásticos para la creación de productos textiles para hoteles. 

Si eres un profesional de la hostelería, en la web de Aliumpro podrás encontrar soluciones para todas tus necesidades de menaje, maquinaria para hostelería y mobiliario de las mejores marcas y "a los precios más competitivos". 

La plataforma online Rentabilibar de Mahou San Miguel celebra cinco años ofreciendo sus servicios de digitalización a más de 115.000 establecimientos registrados. 

El consumidor busca cada vez más productos exclusivos, sostenibles y que se ajusten a sus preferencias de consumo. En esta demanda, Nespresso Professional ofrece una amplia gama de cafés versátiles para todos los gustos, múltiples modelos de máquinas profesionales que se adaptan a las diferentes necesidades de negocio y un compromiso firme con la sostenibilidad en todo el ciclo cafetero.

En la sección dulce, la presentación visual es esencial para el impulso de compra. En erlenbacher recomiendan combinar grandes clásicos de la pastelería con productos adaptados a los nuevos hábitos alimentarios, para configurar un mostrador con una oferta convincente, presentada de forma moderna y apta para coffee shops, bakery coffees, restaurantes o pastelerías.

Arcos, el fabricante de cuchillos, presenta Clara, un cortometraje con el que homenajea a todos esos cocineros que, tras dos años complicados, han sabido reinventarse y renacer. 

Resuinsa, junto a Carmela Martí Decoración, ha impartido en el Hotel Claridge de Madrid su primera jornada para profesionales acerca de la sostenibilidad de los textiles hoteleros.

Lactalis Foodservice Iberia ha puesto en marcha una promoción on-pack en su gama de natas pasterizadas de las marcas Président Profesional, El Castillo Profesional, Puleva, RAM y Yosi en formato REX 2 litros x seis unidades.

La Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (Felac), que agrupa a 130 empresas, facturó en 2020 un 26% menos respecto a 2019. El camino de la recuperación se ha iniciado en el segundo trimestre de este 2021 a un ritmo de dos dígitos.

La agrupación de cocineros Facyre ha firmado un acuerdo de colaboración con Rational con el objetivo de "promover la sostenibilidad, la tecnología y la formación continua" en el canal horeca. 

Lactalis Foodservice convoca la 12ª edición de su Concurso "Bocados con queso" que se celebrará en el marco del Congreso Madridfusión 2022, el próximo mes de marzo. Las inscripciones están abiertas hasta el 23 de febrero.

Por primera vez, Christeyns reunió en un mismo stand a sus marcas Eurosanex y Dydsa para mostrar sus innovaciones en el marco de Hygienalia 2021, el salón de la limpieza e higiene profesional celebrado a principios de noviembre. 

La gama de quesos y charcutería de Galbani Professionale, marca de Grupo Lactalis para hostelería, presenta una nueva imagen en la que destacan las características organolépticas de los productos o su comportamiento en frío y en caliente, entre otra información práctica. 

La línea veggie de Makro está compuesta por croquetas, burguers y alternativas a la pechuga y las tiras de pollo, entre otros productos veganos. Se puede encontrar en su línea de congelados. 

El restaurante Martín Berasategui de Lasarte-Oria incorpora en su equipamiento las soluciones iCombi Pro e iVario Pro de Rational. 

Los restaurantes que trabajen con Ordatic pueden beneficiarse de descuentos especiales en Gorilllas, empresa dedicada al suministro de materias primas de forma rápida, gracias a un acuerdo de colaboración entre ambas.