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Ke, marca del Grupo BAT, cierra el año duplicando su facturación a nivel mundial, al alcanzar los 78,3 millones de euros. Una cifra que consolida a la compañía, que en el último año ha apostado por invertir en tecnología y realizar pedidos de prestigio en el canal contract. 

Infor, compañía de software empresarial en la nube, ha actualizado su solución Infor Sales & Catering, con dos nuevos portales de autoservicio (SSP) para reservas y pedidos online como parte de la suite de soluciones Infor CloudSuite Hospitality.

Lactalis Foodservice Iberia, división de hostelería y restauración de Grupo Lactalis, presentará sus productos lácteos para pastelería y heladería en Intersicop, el salón que se celebra del 19 al 22 de febrero en Ifema. 

Makro está mejorando el servicio de Atención al Cliente de los 37 centros que la compañía tiene en España. Para ello, a lo largo del año invertirá 3 millones de euros destinados a la renovación de los espacios y la formación de los empleados.

Mahou San Miguel ha iniciado un servicio de entrega a hostelería que provee de sus productos en menos de tres horas. Lo hace mediante micro camiones y motos eléctricas, ahorrando hasta 3.100 kg de C02 en los repartos al año. 

Uno de los elementos de mayor importancia en todo establecimiento hotelero es la calidad del producto y el servicio que se ofrece a los huéspedes, para ello es fundamental trabajar con proveedores que sean profesionales. Y para poder elegirlos correctamente, no sólo hay que verificar la calidad de sus artículos sino también evaluar cómo trabajan. 

Lantmännen Unibake convoca una vez más en el marco de la 35 edición de Salón Gourmets el campeonato de la Burger Combat, que tendrá lugar el 25 de abril.

La Guía práctica para montar un mercaurante de Qualityfry es la primera de una serie de materiales didácticos adaptados a distintos sectores con los que la firma busca facilitar la creación de negocios de hostelería rentables. 

Fomentar la hostelería y el turismo es el objetivo del acuerdo firmado entre Paradores y Mahou San Miguel. La cervecera, encargada del suministro de cerveza a los establecimientos de la red, organizará varias actividades gastronómicas. 

Rational completará su participación en HIP 2022, donde presentará sus soluciones más innovadoras en un stand con showcooking, con dos ponencias sobre cocina inteligente y rentabilidad, que tendrán lugar los días 8 y 9 de marzo, respectivamente. 

Esther Morillas ha sido nombrada nueva Vicepresident del área de Public Affairs, Communications and Sustainability (PACS) de Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) Iberia y miembro del Comité de Dirección de la Business Unit de Iberia.  Empezará a ejercer en este cargo a partir del 1 de marzo. 

Vayoil Textil ha colaborado junto Asego en un curso sobre gestión lencera impartido por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Castellón (Ashotur) celebrado en el Gran Hotel Peñíscola y en el que se ha formado a gobernantas y camareras de hotel. 

Eurofred impulsa su negocio en el canal horeca con la creación de su nueva empresa Horeca Global Solutions, que gestionará la distribución y servicios de la empresa para hostelería. 

El nuevo catálogo de equipos para la filtración y limpieza del aire en cocinas profesionales de Sodeca presenta nuevas soluciones que incorporan tecnología antigrasa y respeto medioambienta. 

Rational ha recogido en un ebook los principales retos en los comedores escolares e ideas para aportar soluciones y mejoras a pesar de disponer de un presupuesto limitado. 

El nuevo modelo de máquina vending de Necta, Swing incorpora una nueva tecnología de refrigerantes que la hacen altamente eficiente energéticamente con un bajo impacto ambiental. Además tiene un elegante diseño y una flexible operativa. 

Resuinsa expone en Fitur 2022, dentro de la sección Fiturtechy, sus textiles sostenibles.

Para Carlos Martínez, técnico especialista en calidad del aire interior de Sodeca IAQ los protocolos actuales son "insuficientes para redicir las bajas" causadas por la variante ómicron. En este artículo habla sobre cómo la ventilación mecánica puede ser clave en el fin de la pandemia.

Vayoil Textil ha realizado una donación de mantas y mascarillas a la Fundación Ayuda una Familia, desde cuyo centro logístico en Paterna distribuye a otras asociaciones y ONG.