Empresas Premium
Carmela Martí Decoración explica en una serie de tips sobre cómo vestir y disponer la mantelería de la manera más idónea según la identidad de cada establecimiento; todo un arte en interiorismo textil.
Leer más »La empresa italiana illycaffè y la Ethiopian Coffee and Tea Authority, institución gubernamental que fomenta el desarrollo del sector en el país africano, fomentarán actividades formativas para profesionales que se llevarán a cabo principalmente en el Coffee Training Center de Addis Abeba.
Leer más »El nuevo kit de cocción al vacío y pasteurización para todos los equipos iCombi Pro de Rational aumenta significativamente la vida útil, el aprovechamiento y la seguridad de los alimentos.
Leer más »Este proyecto de gran envergadura relizado en Vialia Estación de Vigo para toda la zona de restauración, es un claro ejemplo de cómo la instalación de pérgolas bioclimáticas para el sector de hostelería aporta una gran funcionalidad y aprovechamiento del espacio durante todo el año.
El fabricante de máquinas de café profesionales, Evoca Group logra un hito en su evolución sostenible al presentar el primer informe que refleja el compromiso de la compañía con los ESG, y la transparencia y responsabilidad en sus actuaciones.
Leer más »Coca-Cola impulsa las terrazas en hostelería este verano, en el que contará con 8.000 nuevos espacios con mobiliario de ecodiseño en los que ha invertido 5,1 millones de euros. La compañía organizará a lo largo del verano varias actividades de la mano de sus marcas para fomentar el consumo.
Los clientes de Heineken podrán beneficiarse de condiciones ventajosas en la instalación de energías renovables gracias al acuerdo firmado por la cervecera e Iberdrola. Los descuentos se extienden a los puntos de recarga y los sistemas de climatización.
Leer más »La hoja de ruta para ser más sostenible de Coca-Cola está dando los resultados esperados. La sustitución de más de la mitad del plástico en sus envases y la gestión eficiente del agua son algunos de los hitos de los últimos tres años que recoge su informe de Sostenibilidad 2022.
Leer más »El nuevo servicio de abastecimiento de productos ecológicos para hoteles de Grupo Veritas está triunfando en el sector. En un año, la sección Veritas Eco Food Service ha doblado su presencia, trabajando ya con más de 380 establecimientos.
Leer más »El arroz es uno de los platos del verano y para saber sacarles el máximo partido, Rational lleva a cabo esta semana una formación especializada para que cocineros puedan preparar los mejores arroces y fideuás con los equipos de la firma.
Leer más »Salsas Prima presenta ahora una imagen renovada con unos envases más sostenibles en todas sus salsas en botella transparente, reciclada y reciclable y bolsitas de papel.
Leer más »Resuinsa ha finalizado una formación basada en el Pacto Mundial de Nacionaes Unidas y los Objetivos de Desarrollo Sostenible, logrando el certificado que la valida como proveedor de textiles sostenible.
Leer más »Con la llegada de The Vegetarian Butcher a Makro España, la marca de “carne” vegetal de Unilever se iguala con otros países del Grupo Metro donde la marca ya está disponible.
Leer más »Felac, la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines, cumple 40 años como representante de 130 empresas del sector.
Leer más »Tork ha logrado certificar sus productos con el sello Carbono Neutro, que sirve de garantía de que la marca reduce y compensa las emisiones de carbono desde la fabricación de sus dispensadores hasta el final de su vida útil.
Leer más »Pronto los clientes podrán pagar con "foodcoins" sus consumiciones. Pascual acaba de invertir en esta solución de pago y fidelización que se encuentra en pleno lanzamiento.
Leer más »El que fuera primer hotel de lujo de la antigua ciudad de Niza, despierta ahora con un nuevo diseño de estilo contemporáneo en el que destacan las soluciones de Vicaima.
Leer más »Los buenos resultados de Lavazza obtenidos en 2022 son resultado, según la empresa, de un plan de sostenibilidad impulsado por su café La Reserva de ¡Tierra! Cuba, primera mezcla totalmente trazable de su gama.
Leer más »A través de la tienda online Alium Pro, el profesional tiene acceso a un amplio catálogo de productos de alta calidad con los que poder planificar un evento de principio a fin con éxito asegurado. Todo desde una misma plataforma.
Leer más »Fruto del proyecto Pezconocidos, en el que participan el chef Ángel León, Grupo Nueva Pescanova y Compass Group, acaba de lanzarse al mercado la primera hamburguesa de pescado elaborada con especies poco consumidas, como la gallineta, el estornino y la caballa.
Leer más »
