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La fundación Mahou San Miguel pone en marcha la V edición de Creamos en Hostelería, un innovador programa social de formación para el empleo en el sector hostelero dirigido a jóvenes desempleados en situación de vulnerabilidad.
Leer más »Storyous, el sistema de gestión y control de la información, ha incluido una nueva funcionalidad en su programa: los comando de voz. Esta característica ofrece a los camareros la posibilidad de tomar los pedidos sin la necesidad de escribirlos. Lo que significa agilizar la toma de comandas en el restaurante.
Leer más »Barra de ideas, el encuentro dirigido a profesionales de la restauración con objetivo de mejorar la gestión y las ventas en su negocio, llega a Sevilla. Se celebrará el 8 de octubre en el Box Cartuja de la capital hispalense. La entrada es gratuita.
Leer más »La facturación del conjunto del negocio hotelero podría llegar a los 17.000 millones de euros este año, un récord que supone un 6% más que el año pasado. Así lo mantiene el Observatorio Sectorial DBK de Informa en su estudio ´Establecimientos Hoteleros´.
Leer más »La mejora del empleo y los ratios económicos ha impulsado la confianza de los consumidores, que se cerró en 91 puntos, una cifra que supera en 5 puntos la registrada al término de 2016, según Nielsen.
Leer más »El número de ofertas de empleo en Turismo y Hostelería registradas en el portal Turijobs han aumentado un 27% en el segundo trimestre de 2017. Los puestos más solicitados son los de cocina, sala y recepción.
Leer más »El gasto medio por hogar en el ámbito de restauración y hoteles ha aumentado un 7,1% en un año. Así lo refleja la Encuesta de Presupuestos Familiares.
Leer más »De los 1.030 millones invertidos en el mercado hotelero en lo que va de año, según el último informe de JLL, el 26% corresponde a la venta de dos importantes hoteles por inversores turcos y saudís. No obstante, estas operaciones no han logrado salvar la caída de la inversión hotelera respecto al año pasado, que ha descendido un 41%.
Leer más »El de las cervezas artesanas es uno de los segmentos que mejor está evolucionando, también en hostelería. El último estudio sectorial de DBK habla de una producción que crece por encima del 50% anual, elevándose el número de empresas dedicadas a elaborarla, se superan ya las 440 fábricas de cerveza artesana. Incluye reportaje: Apuesta por el valor de lo auténtico
Leer más »El aumento del tráfico de viajeros y el incremento de la oferta de restauración en áreas de transporte está haciendo que la evolución del sector sea positiva. Según el último informe de DBK, llegó a los 1.000 millones de euros de facturación el pasado año, un 2,6% más.
Leer más »La marca agroalimentaria Ybarra trae novedades para el mayor evento deportivo femenino de Europa, con el objetivo final de sensibilizar y contribuir a la lucha contra el cáncer.
Leer más »Esclean regresa dos años después para atender las necesidades del sector y ofrecer un nuevo escenario comercial.
Leer más »La iniciativa de Makro, pionera en el mundo de la distribución, contribuye a la sostenibilidad de pequeños productores poniendo sus productos tradicionales al alcance de los hosteleros.
Leer más »El récord turístico experimentado de nuevo este año –hasta el momento el acumulado de las visitas llegan a 64,6 millones, lo que supone un incremento de un 4,8% respecto al mismo período de 2014– ayudó a crear casi 150.000 puestos de trabajo, convirtiendo a la hostelería en una de las primeras fuentes de empleo.
Leer más »Los españoles destinan el 43% de su sueldo en tomar algo bares y restaurantes, según un estudio de la OCU realizado a partir de su aplicación para la gestión de la economía personal mooverang.
Leer más »Los hogares españoles gastaron 77 euros más en restauración en 2014 respecto al año anterior, en lo que supone el primer aumento del gasto desde 2007, según se desprende de la Encuesta de Presupuestos Familiares publicada por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
Leer más »Las franquicias de restauración son una apuesta segura. Expofranquicia reúne hasta el sábado en Ifema los modelos de negocio que más éxito tienen en el ámbito de la hostelería y el turismo, entre otros. Una oportunidad para conocer de primera mano qué hay que hacer para tener un establecimiento propio.
Leer más »Barbadillo y Asociados atenderán a aquellos empresarios que se quieran embarcar en alguna franquicia en su stand dentro del Salón MiEmpresa, que se celebra los próximos 17 y 18 de febrero en el Barclaycard Center de Madrid.
Leer más »Los primeros efectos de la decisión gubernamental de no subir ni reclasificar el IVA, a pesar de las presiones internacionales, se están comenzando a notar en nuestro país, tal y como confirman tanto la evolución del consumo como la del Índice de Confianza del Consumidor.
Leer más »El Icex ha actualizado su simulador de costes de establecimiento que permite realizar el cálculo para la implantación en el exterior de las empresas. La herramienta permite ahora personalizar aún más las consultas, e incorpora información sobre la coyuntura económica, las principales ventajas e inconvenientes del mercado y los sectores con mayor potencial.
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