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Los belgas ganan la Copa Jerez 2021

por InfoHoreca 12 de noviembre, 2021 Bodega

El equipo belga, formado por el sumiller Paul-Henri Cuvelier y el cocinero Fabian Bail, representantes del restaurante Paul de Pierre, se han llevado la IX Copa Jerez, certamen celebrado esta semana en el marco del Jerez & Forum Competition. 

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Crean el Premio Sumiller Revelación

por InfoHoreca 9 de septiembre, 2021 Bodega

Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas, con la colaboración de The Wine Studio, presentan la primera edición del Premio Sumiller Revelación, cuyo ganador recibirá formación exclusiva en algunas de las bodegas más prestigiosas de España, Francia y Portugal.

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Meat Attraction regresa en marzo como punto de encuentro y promoción de la industria cárnica

por InfoHoreca 2 de julio, 2021 Bodega

La feria Meat Attraction lanza su cuarta edición con un enfoque mixto que integra el evento presencial -del 8 al 10 de marzo de 2022- y la configuración digital con LIVEConnect, una potente plataforma online para toda la comunidad profesional, que contará con numerosas iniciativas comerciales para situar al sector español como uno de los proveedores de carnes y productos cárnicos líderes en el mundo.

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Sacacorchos profesionales de acero inoxidable

por InfoHoreca 21 de abril, 2021 Bodega

High Tech, de Koala, es el nuevo sacacorchos profesional de acero inoxidable y ABS, con doble apoyo automático patentado, efecto carraca, espiral de teflón y navaja curvada con micro-filo y abre fácil con una sola mano. Diseñado en España.

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