Copas capaces de descubrir los verdaderos aromas del vino

por InfoHoreca 27 de septiembre, 2018 Bodega

La casa italiana Luigi Bormioli se considera una de las mejores marcas especializadas en la fabricación de vidrio de alta gama. Las copas y vasos en las que están inspirados sus diseños, hacen que la presentación en la mesa evoque sofisticación al más puro estilo de vida italiana. Sin perder el carácter clásico, sus diseños están combinados con las formas más contemporáneas.   

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La tecnología de Copa Perfecta, nominada en los Restaurant & Bar Tech Live Awards

por InfoConstrucción 21 de septiembre, 2018 Bodega

La compañía que ideó el sistema de medición inteligente de bebidas denominado Copa Perfecta será la única empresa española que competirá en Londres por llevarse un Restaurant & Bar Tech Live Award, “premio de gran prestigio que reconoce los desarrollos innovadores que están revolucionando restaurantes y bares”, aseguran desde la empresa.

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Convenio entre la Universidad de Valladolid y Matarromera para aplicar el extracto de uva en tratamientos oftalmológicos

por InfoHoreca 17 de julio, 2018 Bodega

El rector de la Universidad de Valladolid, Antonio Largo Cabrerizo, y el presidente de Bodegas Familiares Matarromera, Carlos Moro, han firmado esta semana un convenio marco de colaboración que permitirá desarrollar a ambas entidades futuros proyectos conjuntos, así como proteger los resultados de una investigación de la cual están desarrollando una patente para la aplicación de extracto de uva en tratamientos oftalmológicos.

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