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Úlltimas noticias de actualidad en hostelería

Errores frecuentes al elegir mobiliario hostelería (y su coste oculto en operaciones y reseñas)

1 de abril, 2026 Actualidad hostelería

Elegir el mobiliario de un local parece, a primera vista, una decisión estética. Colores, formas, estilo… todo eso importa, claro. Pero tras años de experiencia equipando negocios, en Feyma sostienen que cuando se trata de elegir las mejores mesas cafetería o cualquier tipo de mobiliario de hostelería, la realidad es otra muy distinta. Lo que eliges no solo se ve: se usa, se desgasta, se limpia y, sobre todo, impacta directamente en la experiencia del cliente.

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Radiografía del canal horeca en España: la digitalización como clave del éxito

8 de enero, 2026 Actualidad hostelería

Con más de dos décadas de experiencia en el ámbito tecnológico aplicado al sector turístico y hostelero, Héctor Martín, Vicepresidente de Ventas Globales en Voxel, una de las compañías de referencia en soluciones de digitalización y automatización de procesos para el canal horeca, analiza de primera mano los retos estructurales y las oportunidades que afronta la hostelería española en su camino hacia la transformación digital.

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Los modelos de negocio que triunfarán en la hostelería española en 2026, según Linkers

15 de diciembre, 2025 Actualidad hostelería

La hostelería española afronta 2026 con un cambio de paradigma marcado por la especialización, la eficiencia operativa y la experiencia del cliente. Un nuevo informe de la consultora Linkers analiza los modelos de negocio en hostelería que mejor se adaptarán al nuevo consumidor, a la presión de costes y a la profesionalización del sector.

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