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El Turrón Snack de El Almendro es la propuesta ideal para banquetes de navidad, catering o cotillón de año nuevo. Este práctico formato de mini turrón de 60, 200 y 150 g está disponible en las variedades clásicas de turrón duro, guirlache y pralinés (almendra, avellana y trufa); y en los sabores de turrón más innovadores como turrón de almenddras crujientes en su punto de sal, frutos rojos y mediterráneo.
Leer más »Tartas de queso y brownies de chocolate realizados a partir de la receta original americana complementan el surtido de erlenbacher. Nuevas especialidades en pastelería dirigidas a que profesionales de restauración organizada, cafeterías o pastelerías pueden transformar su mostrador en un instante en una original American Cakery, una auténtica pastelería americana.
La New York Cheesecake es la adaptación para profesionales de la tradicional tarta de queso americana desarrollada por Unilever. Incluye la mezcla para el relleno y la base para galleta, y se la puede acompañar con siropes de distintos sabores, frutas o el coulis de frutos rojos de Carte d’Or.
Leer más »Helados Nestlé presenta los nuevos lanzamientos para este verano 2015: Nestlé Gold Chocolat Intense, Cono Nestlé Gold Nata & Frutos Rojos, Maxibon Natillas, Pirulo Jungly Lima-Limón y Pirulo Sandía.
Leer más »Este nuevo postre casero Central Lechera Asturiana está elaborado con una fórmula exclusiva a base de yogur deshidratado. Una opción rentable para cualquier carta de hostelería que requiere poco tiempo de preparación (no necesita cocción).
Leer más »Nestlé presenta sus nuevos chocolates, elaborados bajo receta artesanal con cacao proveniente de cultivos sostenibles, y frutos enteros, tostados y 100% naturales. Cuatro tabletas de sabores distintos que también innovan en el formato.
Leer más »Los maestros pasteleros de erlenbacher presentan sus nuevos postres a base de fresas, entre las que destaca su exitosa Tarta de Queso Americano con Fresas (una de las más consumidas en nuestro país). Fresas con Crema de Leche, con Nata y Yogur cortadas en porciones mini o las tartaletas y mini cheesecakes son otras de las opciones en las que esta fruta de temporada es la principal protagonista.
Leer más »Dhui ha desarrollado una completa gama de postres para intolerantes a la lactosa: Flan de Huevo Baño María, Flan de Huevo y Queso Baño María, Natillas de Vainilla, Flan de Vainilla y una deliciosa Crema Catalana. La alternativa en los restaurantes para aquellos clientes que no pueden consumir lactosa.
Leer más »erlenbacher presenta cinco nuevos pasteles de nata con los que amplían el variado surtido de pasteles clásicos. Las propuestas son deliciosas: el tentador y esponjoso pastel ´Bella Helena´, con crema de pera; el clásico postre alemán ´Herretorte´ (pastel de caballeros), a base de chocolate y ron, o las tentadoras tartas de avellana y nata, melocotón y mango y mazapán. Vienen sin cortar, como hechas en casa.
Leer más »El chef Albert Adrià ha creado en colaboración con los maestros chocolateros Torrons Vicens un sorprendente turrón elaborado con trufa de ginebra de la marca Gin Mare. Esta atrevida propuesta forma parte de la gama de turrones Natura, que incluye las variedades de Turrón de Queso y el Turrón de Kikos.
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