Empresas Premium
Araven presenta una nueva línea de contenedores transparentes para la conservación de productos a granel. La gama se compone de recipientes con capacidad de 50 (apilable y con tapa de carga y descarga), 80 y 90 litros (estos dos últimos con ruedas). Todos ellos cuentan con etiqueta de trazabilidad permanente.
Leer más »Nestlé presenta sus nuevos chocolates, elaborados bajo receta artesanal con cacao proveniente de cultivos sostenibles, y frutos enteros, tostados y 100% naturales. Cuatro tabletas de sabores distintos que también innovan en el formato.
Leer más »Bajo su lema “Pequeñas dosis con todo el sabor”, Capricho Andaluz presenta sus nuevos envases monodosis de aceite virgen extra. La firma pone a disposición de los hosteleros los tres monovarietales (arbequina, picual y hojiblanca) en este cómodo y práctico formato.
La silla Town completa la colección Hall & Park del fabricante integral de productos para terrazas Ezpeleta. La gama se compone de tres modelos apilables y ligeros realizados en polipropileno reforzado con fibra de vidrio que le otorgan una alta resistencia a los impactos.
Leer más »Vegetales 100% frescos y de origen nacional es lo que ofrece Florette, la conocida marca de ensaladas, a los profesionales de la restauración. La empresa acudirá al Salón de Gourmets con su nueva gama food service para hostelería, con nuevos productos y formatos.
Leer más »Lumar Seafood International ha sido galardonada en el último Wabel Frozen Food Awards por su receta Suprema de Atún Relleno de Setas Duxelle, formada por porciones redondas de lomos de atún claro del Océano Índico rellenos de setas, espinacas y chalotes bañados en aceite de oliva virgen extra y vino blanco.
Bodegas Gargalo ha obtenido una medalla de oro en los prestigiosos premios Bacchus 2015 por su Gargalo Treixadura & Albariño 2014, siendo el único vino de la DO Monterrei en obtener esta distinción.
Leer más »Los maestros pasteleros de erlenbacher presentan sus nuevos postres a base de fresas, entre las que destaca su exitosa Tarta de Queso Americano con Fresas (una de las más consumidas en nuestro país). Fresas con Crema de Leche, con Nata y Yogur cortadas en porciones mini o las tartaletas y mini cheesecakes son otras de las opciones en las que esta fruta de temporada es la principal protagonista.
Leer más »Los coctelers de Fizz Bartenders sorprenden con esta propuesta para el servicio de catering: un original carrito de cócteles helados realizados con nitrógeno. Una opción impactante para animar cualquier tipo de evento o fiesta.
Leer más »La empresa belga Beal Internacional presentará en la próxima edición de BBB-Construmat 2015 (del 19 al 23 de mayo en Fira Barcelona), su gama de revestimientos continuos decorativos, aplicables tanto en el interior como el exterior de espacios. De su catálogo destaca especiamente Mortex, un revestimiento milimétrico base cal de altas prestaciones.
