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Davigel es ahora Pro a Pro España. La compañía dedicada a la distribución de la hostelería organizada fue adquirida por Grupo Metro en 2020. Actualmente proporciona soluciones culinarias congeladas a más de 4.000 clientes.
Leer más »Esta mañana se ha presentado el programa de actividades gastronómicas de Alimentaria & Hostelco, que se celebrarán del 4 al 7 de abril en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Innovación, sostenibilidad, proximidad y creatividad centrarán una edición que desprende optimismo y reactivación con una participación que roza ya el cartel de completo.
Leer más »La plataforma de reservas TheFork ha realizado una encuesta para conocer los hábitos saludables de los españoles. Entre sus conclusiones destacan el aumento de la demanda de restaurantes saludables y su predisposición a pagar más por platos healthy.
Leer más »En enero se inició de nuevo el Programa Integra en el que colaboran desde 2020 la empresa de restauracion colectiva Mediterránea y Fundación Atenea. Gracias a este acuerdo, el 33% de las personas que realizaron prácticas se incorporaron a la plantilla con contrato indefinido.
Leer más »El Kiosko traslada ahora su experiencia gastronómica a la explanada del Wanda Metropolitano con un food truck que estará presente durante toda la temporada primavera-verano.
Leer más »El regreso de los eventos y los congresos está siendo clave en la recuperación del sector turístico. Según los datos que maneja el centro de formación turística Ostelea, las reservas turísticas españolas en el primer semestre de 2022 se incrementaron un 320%.
Leer más »HIP 2022 acogerá una nueva edición de Foodservice Robotics Pioneers, dentro del Hospitality 4.0 Congress. Sobre la mesa se pondrá lo último en robótica y automatización para el sector horeca. Las compañías más innovadoras del mercado expondrán sus últimas soluciones.
Leer más »Restaurant Brands Iberia continúa con la expansión de Burger King España en Andalucía con su local número 45 en Sevilla. Con esta apertura también se sigue avanzando por la implantación de su modelo de restaurante sostenible.
Leer más »Fine, la feria internacional de enoturismo reunirá los próximos días 1 y 2 de marzo en Valladolid a más de 120 bodegas, hoteles y destinos enoturísticos junto a 70 touroperadores y agencias de viajes de 13 nacionalidades. El apartado profesional girará en torno al turismo MICE.
Leer más »Koala ha lanzado dos nuevos catálogos en los que se puede apreciar el cambio de diseño que ha dado en estos últimos años. Además, la empresa de artículos para hostelería ha abierto un nuevo canal de venta a través de su página web.
Leer más »La empresa valenciana fabricante de textiles para hoteles y otras colectividades, Vayoil Textil ha incorporado el uso de cajas de cartón 100% reciclado y reciclables para el empaquetado y envío de su producto.
Leer más »Los restaurantes en España cada vez apuestan más por una oferta completa que integra a todos los colectivos. De hecho, la oferta vegana es un 25% mayor que hace un año.
Leer más »El grupo hotelero plantea sumar 400 nuevos hoteles en 2022, expandiendo sobre todo sus marcas de lujo lifestyle y business.
Leer más »Ke, marca del Grupo BAT, cierra el año duplicando su facturación a nivel mundial, al alcanzar los 78,3 millones de euros. Una cifra que consolida a la compañía, que en el último año ha apostado por invertir en tecnología y realizar pedidos de prestigio en el canal contract.
Leer más »Se buscan 12 jóvenes promesas del sector de la hostelería y la restauración para el proyecto americano de Bodegas Valdemar. La empresa ofrece contrato de trabajo con un sueldo mensual, alojamiento y traslado a Washington State incluido.
Leer más »Lantmännen Unibake, proveedor de panadería y especialista en panes gourmet, busca al mejor chef de hamburguesas gourmet de España que se medirá el próximo 25 de abril en la Burger Combat 2022, dentro del Salón Gourmets.
Leer más »A través de su línea CaixaBank Hotels & Tourism, la entidad ha concedido un total de 2.600 millones de euros de crédito al sector hotelero y alojamientos turísticos en España durante 2021.
Leer más »Infor, compañía de software empresarial en la nube, ha actualizado su solución Infor Sales & Catering, con dos nuevos portales de autoservicio (SSP) para reservas y pedidos online como parte de la suite de soluciones Infor CloudSuite Hospitality.
Leer más »Bilbao Exhibition Centre acogerá del 4 al 6 de marzo la cuarta edición de Gustoko, un certamen dirigido tanto a profesionales como a público general, que expondrá los productos autóctonos del País Vasco y otras regiones como Menorca y La Rioja.
Aramark han firmado un acuerdo de colaboración para abrir en Madrid el restaurante tematizado LaLiga TwentyNine’s. El establecimiento abrirá sus puertas la próxima primavera en la Gran Vía, y tendrá más de 600 metros cuadrados.
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