Wingstop aterriza en España de la mano de Glovo
Los productos de la marca estadounidense de alitas de pollo Wingstop estarán disponibles en Madrid en formato delivery a partir del 31 de marzo desde la aplicación de Glovo.
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Los productos de la marca estadounidense de alitas de pollo Wingstop estarán disponibles en Madrid en formato delivery a partir del 31 de marzo desde la aplicación de Glovo.
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Castilla-La Mancha, en concreto, Toledo, ha sido elegida para acoger la presentación de la próxima edición de la Guía Michelín, que tendrá lugar el 22 de noviembre en el Palacio de Congresos El Greco.
Leer más »Más de 50 cocineros estarán "Cocinando por Ucrania" en un cóctel benéfico organizado por la ONG Cesal Gastronomía Social, que recaudará fondos para los refugiados ucranianos. El evento coincide con la celebración del Salón Gourmets.
Leer más »La sede de Basque Culinary Center en Donostia-San Sebastián acoge la final del Reto Martiko 2022, cuyo ganador obtendrá una beca de estudios para el curso académico 2022-2023, valorada en 4.650 €.
Leer más »La cadena de restaurantes Crudo Bowl, especializada en alimentación saludable y natural, ha cumplido tres años desde su apertura. En su celebración, se han anunciado las acciones que lleva a cabo en línea con la sostenibilidad, como la participación en un proyecto de reforestación de árboles.
Leer más »La empresa mantenimientotecnico.com estará en Hostelco presentando Shop-IQ, una herramienta con la que se puede desde gestionar la selañización digital del local a monitorear en tiempo real las temperaturas en sus expositores de alimentos o un control detallado del gasto de energía de las máquinas.
El sector de la restauración colectiva, responsable de dar de comer en comedores escolares, universitarios, empresas, hospitales o residencias, alerta del riesgo de paralización de su actividad diaria si no se resuelven a tiempo los problemas de suministro de algunos productos básicos que se ha visto a gravada ahora por la paralización de parte del transporte.
Leer más »Antonio Quintero García del IES María Zambrano de Málaga y Alejandro Moreno Feijoo del CPIFP Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega de Móstoles se erigen vencedores de la doble final de “El Duelo” el concurso culinario de fritura con aceite de orujo de oliva promovido por Oriva.
Leer más »La Alianza Hotelera suma 16 socios y un total de 165 establecimientos y 17.021 habitaciones, convirtiéndose en el 5º grupo español por número de hoteles.
Leer más »Rational presentará en Hostelco (stand 350 del pabellón 4), la renovación de su plataforma digital ConnectedCooking y su concepto de cocina digitalizada.
Leer más »Lactalis Foodservice Iberia, división de hostelería y restauración de Grupo Lactalis, ha puesto en marcha una promoción on pack en su gama de batidos Choleck en formato de cristal 200 ml.
Leer más »El Kiosko, cadena de restauración del grupo Dihme, inicia un plan de contratación para los refugiados ucranianos que llegan a Madrid.
Leer más »El Consejo Regulador quiere profesionalizar el corte de Jamón de Teruel a cuchillo en la hostería de la provincia al tiempo. Por ello, además de impulsar cursos de corte, premiará con una, dos y tres "Estrellas Jamón de Teruel" a los establecimientos que mejor presenten y sirvan el producto.
Leer más »El nuevo establecimiento de Room07 Hostels & Hotels en un edificio protegido y con valor histórico, en el casco antiguo de Sevilla. El estudio de arquitectura Requena y Plaza ha sido el encargado de la reforma.
Leer más »Fagor Professional ha participado durante esta semana en Sigep 2022, celebrado en Rimini (región Emilia-Romagna), donde ha expuesto sus gamas de equipamiento para hostelería y restauración.
Leer más »Tecnausa participó en la última edición de HIP presentando su cartelería difital inteligente plug & play para hostelería, bajo la marca Think On Digital.
Leer más »Desde el miércoles 16 hasta el viernes 18 de marzo se celebra en el Recinto Ferial de Ibiza la feria de hostelería y restauración Horeca Baleares. Esta primera edición en la isla cuenta con una amplia representación de proveedores del sector así como un programa de más de 50 showcooking.
Leer más »650 bodegas y más de 60 sellos de calidad participan en la segunda edición del salón Barcelona Wine Week, que reunirá la principal oferta de vinos de calidad de España del 4 al 6 de abril en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona.
Leer más »Víver Kombucha ha creado una formato de 330 ml enfocada al canal horeca. La marca, que inició su actividad en plena pandemia, cuenta con 12 distribuidores para hostelería.
Leer más »La hamburguesería, gestionada por Restaurant Brands Iberia, continúa con su expansión. El último local ha sido inaugurado en el municipio de Osuna, sumando 45 restaurantes en Sevilla y superando los 180 en la comunidad.
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