La cifra de negocios de hostelería registrada en septiembre ha crecido un 21,9% en 2022 respecto al mismo mes del año pasado. Según las cifras manejadas por el colectivo Hostelería de España, la variación del acumulado del año es todavía más positiva, al haberse incrementado el número de establecimientos un 55,8%.
Las comunidades en las que se han producido más aperturas son Baleares (41,7%), Canarias (31,7%) y Asturias (27,8%).
Por ramas de actividad, se han abierto más hoteles que restaurantes. En concreto, en el mes de septiembre han aumentado un 37% los alojamientos, mientras que los locales de restauranción lo han hecho un 14,5%. La variación media en el periodo de enero a septiembre es de un +101,7% en el primer caso y de 39,1% los segundos.
En cuanto a la comparación con las cifras prepandemia, en el gráfico observamos que la cifra de establecimientos es la misma que en septiembre de 2019, si bien en el acumulado se observa una bajada del 1,7%.
