Salmón ahumado en dos variedades innovadoras

por InfoHoreca 14 de noviembre, 2023 Food service

Martiko lanza al mercado el salmón ahumado macerado y el salmón ahumado con boletus. La compañía de alimentación desarrolla pescados ahumados desde hace 30 años y estos lanzamientos son fruto de su apuesta por la innovación y la calidad.

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Cámaras frigoríficas modulares con tecnología sostenible

por InfoHoreca 14 de noviembre, 2023 Equipamiento

Las cámaras modulares Misa permiten crear varios entornos de trabajo en un solo espacio, siendo un equipamiento de refrigeración de tecnología avanzada y fácil de instalar, por lo que se pueden integrar tanto en negocios pequeños como en grandes restaurantes. Las dsitribuye Horeca Global Solutions, la empresa de Eurofred especializada en soluciones para hostelería.

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Brugal presenta su primer ron con aroma a cacao

por InfoHoreca 10 de noviembre, 2023 Bebidas, vinos y espirituosos

Brugal innova con la aromatización de las barricas en las que envejece sus rones y presenta el primer ron de la Colección Visionaria. A España sólo llegarán 534 botellas de este especial producto de calidad "ultra premium" creado por la maestra ronera Jassil Villanueva. 

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