Productos

Inno4Food, la nueva división de Soleti Group, ofrece en soluciones de software integral para hostelería que, además de prevenir el desperdicio alimentario, permiten ahorrar en la partida de food cost.

Envapro lanza unas nuevas tarrinas ecológicas dirigidas a restaurantes y negocios de comida para llevar. Estos envases son completamente libres de plástico y ´home compostable´, ya que se descomponen de manera segura en el propio compost casero.

La nueva cerveza de Mica está elaborada con cebada fresca de la Ribera del Duero y, en su apuesta por el residuo cero, reutiliza parte del sobrante para alimentar al ganado.

Este café de especialidad de Syra Coffee tiene su origen en la finca Valle del Oro, situada al suroeste de El Salvador bajo el imponente Cerro del Dragón. Se trata de una finca completamente especialmente concienciada con el respeto y cuidado al medio ambiente. 

Verleal presenta su línea de Preparados para tortilla con dos referencias: tortilla con cebolla caramelizada y tortilla con boletus y trufa. Se pueden elaborar en tan sólo 9 minutos. 

Horeca Global Solutions distribuye las granizadoras Granismart de la marca Carpigiani Horeca, unos equipos con los que el hostelero puede preparar tres opciones de bebidas distintas de forma rápida y sencilla.

Fruto de la colaboración entre Hi Vegs! y Rollito Vegano, una de las 8 startups participadas por Dacsa Group, surge el producto estrella de los tradicionales aperitivos en la vida de los flexitarianos y veganos: el embutido.

El catálogo de productos plant-based de Vegetalia para el canal horeca y restauración incorpora 33 nuevas referencias en refrigerados básicos, congelados y vegeburgers.

Industrias Espadafor presenta bajo la marca Lial Drink, una crema de licor de personalidad propia con todo el sabor de la calabaza complementado con un suave toque picante. Una bebida ideal para sorprender a los clientes el próximo Halloween.

Tectona, la firma francesa especializada en mobiliario de exterior, ha lanzado Exeter, una colección formada por distintas piezas de teca que abarcan desde un versátil sofá modular, una mesa auxiliar de lo más contemporánea o una amplia gama de asientos y reposapiés… “Todo pensado para transportar los salones a los espacios outdoor y seguir disfrutando de un almuerzo, un picoteo o una buena sobremesa en la mejor compañía”, explican desde la empresa.