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Máquinas de café para entornos de alta demanda

por InfoHoreca 16 de julio, 2026 Equipamiento

Evoca amplía su oferta de soluciones de café con el lanzamiento de las nuevas máquinas freestanding concebidas para ofrecer el máximo rendimiento en su categoría. Diseñada bajo el principio de proporcionar "ni más ni menos" de lo que necesitan operadores y consumidores, esta nueva propuesta combina tecnología, fiabilidad y sostenibilidad para responder a las exigencias del mercado actual.

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La patata pelada entera Natuber, una solución que mejora la eficiencia y la rentabilidad en el canal Horeca

por InfoHoreca 13 de julio, 2026 Food service

La optimización de recursos se ha convertido en una prioridad para el sector de la hostelería. En este contexto, las soluciones de IV Gama ganan protagonismo por su capacidad para agilizar los procesos en cocina sin comprometer la calidad del producto. Entre ellas destaca la patata lavada, pelada y envasada al vacío Natuber, de Somos Hijolusa.

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Freidora profesional concebida para responder a servicios de alta intensidad

por InfoHoreca 7 de julio, 2026 Equipamiento

Welbilt apuesta por un sistema de cocina profesional diseñado para ayudar a los establecimientos a incrementar su capacidad de producción, optimizar el uso de materias primas y facilitar el trabajo de los equipos durante los periodos de mayor actividad. La propuesta combina distintas soluciones de cocción orientadas tanto a negocios independientes como a cadenas de restauración, hoteles y otros operadores del canal Horeca.

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Packaging circular 100% reciclado

por InfoHoreca 30 de junio, 2026 Contract

Vayoil, compañía valenciana con presencia en más de 40 países, especializada en la fabricación de textiles para el sector hotelero y sanitario, está incorporando bolsas de envío fabricadas con plástico 100 % reciclado y reciclable para el empaquetado y distribución de sus artículos textiles.

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Refrescante tarta de queso de mango y maracuyá

por InfoHoreca 26 de junio, 2026 Food service

La Tarta de queso de mango y maracuyá de Erlenbacher Backwaren destaca por su combinación de crema suave, fruta tropical y un acabado visual muy atractivo, lo que la convierte en una propuesta ideal para la temporada estival, tanto para consumo en sala como para venta para llevar.

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