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Ambiente, la Feria Internacional de Bienes de Consumo, vuelve del 3 al 7 de febrero al recinto ferial Messe Frankfurt tras un paréntesis por la pandemia de la Covid-19, que obligó a cancelar sus ediciones del 2021 y 2022.
Leer más »Martín Berasategui, los hermanos Torres o Hideki Matsuhisa visitaron el stand de la Carmencita para dialogar sobre las aplicaciones de estos condimentos a la alta cocina contemporánea.
Leer más »Findus Food Services, marca de soluciones culinarias para el sector horeca perteneciente al grupo Nomad Foods, participí en la cumbre Madrid Fusión, reforzando su compromiso con la hostelería.
Leer más »Pascual Profesional ha organizado el Encuentro Hostelero “Innovando la tradición”, donde se ha debatido sobre la necesidad de innovar con las tendencias que marcan el paso en el sector de la restauración, como el veganismo, pero sin perder las señas de identidad de la cocina tradicional.
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Las soluciones de Vicaima utilizadas en el Hotel My Palace León han logrado crear un estilo contemporáneo en el que la madera natural es la protagonista. Puertas y revestimientos son los encargados de prolongar el carácter intimista de este proyecto hotelero.
Leer más »Findus Food Services comparte espacio con el Club de Hostelería de España en Ifema donde ofrece degustaciones de su producto estrella y presenta a los profesionales las diferentes soluciones que ofrece la marca.
Leer más »Vayoil Textil ya es nuevo socio en la organización sin ánimo de lucro Better Cotton, entidad que ayuda a comunidades algodoneras de todo el mundo con el objetivo de reducir el impacto ambiental de la producción de algodón.
Leer más »Araven recuperó en 2022 sus talleres formativos presenciales con gran éxtio de participación. La compañía colabora con ochos centros educativos en Europa.
Leer más »Lactalis FoodService Iberia unidad de negocio del Grupo Lactalis específica para los profesionales de la restauración y de la repostería, ha desarrollado una nueva plataforma de formación online gratuita, Lactacademy.
Leer más »Sistemas de pago biométrico, mediante reconocimiento digital y facial, nuevos modelos de Click&Collect o aplicaciones que convierten el teléfono en un terminal de pago son algunas de las soluciones innovadoras que se muestran estos días en Fitur.
Leer más »En su visita a la pizzería de Grosso Napoletano, la secretaria general de Marcas de Restauración, Adriana Bonezzi, ha pedido al consejero de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid, Javier Fernández-Lasquetty, su "compromiso" con el crecimiento de las cadenas de la restauración de Marca en la capital.
Leer más »Los lineales de Makro disponen de más de 5.500 artículos de marca propia, que suponen el 33% de sus ventas totales en el ejercicio 2021-2022.
Leer más »Resuinsa y Carmela Martí mostrarán los textiles del hotel del futuro en el espacio de Fitur especializado en tecnología, innovación y sostenibilidad ubicado en el Pabellón 10B-03 de Ifema, los próximos 18,19 y 20 de enero.
Leer más »Ideal Standard, proveedor experto de soluciones para baños y aseos, fue escogido por la cadena hotelera easyHotel para equipar los baños de su nuevo hotel en Madrid.
Leer más »Tras más de un año de investigación y desarrollo, Heura presenta dos nuevas referencias sostenibles 100% vegetales: Filetes de Merlvza y Varitas Rebozadas.
Leer más »La compañía de especias Carmencita colabora con Alicante Gastronómica Solidaria en la campaña para estas navidades #HéroesconDelantal en la que participarán chefs con estrella Michelin, empresarios y miembros del pleno y del comité ejecutivo de la Cámara de Comercio.
Leer más »Andrea Zocchi, CEO de Evoca Group, ha anunciado su compromiso hacia una evolución sostenible de la compañía, que aplicará a nivel productivo, humano y de gobernanza.
Leer más »A través del sistema de certificación STeP by OEKO-TEX, Resuinsa pone a disposición de sus clientes el informe oficial de las emisiones de carbono y el impacto del uso del agua relacionados con su proceso de producción, tanto a nivel de las instalaciones como por kg de material producido.
Leer más »La empresa valenciana fabricante de textiles para hoteles y otras colectividades, Vayoil Textil ha incorporado el uso de cajas de cartón 100% reciclado y reciclables para el empaquetado y envío de su producto.
Leer más »Denox estará en el pabellón 5 stand A40 de Sirha Lyon el próximo enero mostrando su catálogo de productos para establecimientos de hostelería, con novedades como sus bandejas de autoservicio personalizables o el menaje fabricado en melamina.
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