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Rational organiza el próximo 2 de diciembre en un evento online sobre seguridad alimentaria, ofreciendo consejos para garantizar platos higiénicamente seguros en la restauración colectiva.

La Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (Felac) facturó el pasado año 1.895,54 millones de euros, encadenando así siete años de crecimiento. Sus previsiones auguran importantes pérdidas para este ejercicio.

La empresas de cuchillos albaceteña, Arcos apoya a la hostelería en esta campaña de Navidad, destinando el importe de su cena de empresa a ayudar a los establecimientos de la provincia. 

Resuinsa ha vuelto a superar los requisitos del certificado STeP –Sustainable Textile Production–, auditado y emitido por la Asociación Internacional Oeko-Tex. Renueva así esta acreditación que logró por primera vez en 2014.

Frit Ravichha desarrollado junto a Enrique Tomás la variedad Chips Premium Jamón ibérico Enrique Tomás, un producto que se suma a la gama de patatas premium saborizadas de la especialista en snacks. 

Saeco Professional ha creado una nueva web para presentar su modelo Aulika EVO, una máquina de café con varias versiones con todas las características técnicas para un uso profesional. 

DS Smith, empresa de packaging sostenible, y la fábrica de embalajes TemperPack han creado una solución para el envío de alimentos a domicilio que incorpora un revestimiento térmico con el que los alimentos perecederos se mantienen en perfectas condiciones.  

SERHS Equipments pone al alcance de los profesionales del sector grandes ofertas y descuentos este mes de noviembre con motivo del Black Friday. En su página web www.serhsequipments.com ofrece un 5% de descuento extra con el código BLACKFRIDAY en todos los artículos del catálogo.

Contrata el paquete de Fútbol para bares con Vodafone TV para la temporada 20/21 y ofrece también competiciones de tenis, ciclismo y hasta un centenar de deportes más. 

Winter Wonderland es el nombre con el que Erlenbacher ha bautizado su propuesta de postre para restauración. Una receta que tiene como base su tarta de canela y levadura, que se acompaña de cítricos y turrón. 

Nominalia, proveedor de servicios en Internet, ofrece la creación de páginas web de gratis a bares, restaurantes y cafeterías para que estos puedan recibir pedidos para llevar. #SigueAbierto es el nombre con el que ha bautizado a esta iniciativa. 

La destilería SoulDrinks (Finca La Morilla) presenta Nébula, una gin elaborada a partir del agua de niebla (Fog Water) del archipiélago canario, que se caracteriza por su mineralización débil y equilibrio de sales minerales. 

El evento especial Comida para llevar de Rational está enfocado a aquellos empresarios de la restauración que estén adaptando sus cartas a los servicios delivery o take away. La jornada se celebrará online el 18 de noviembre a a las 16 horas. 

La nueva web de Zumex cuenta con un amplio catálogo de productos para que el visitante pueda localizar la solución de exprimido que más se ajuste a sus necesidades. También estrena secciones como Soporte Técnico, Distribuidores y Casos de éxitos, todas ellas enfocadas a mejorar la experiencia del cliente.

Primaflor y Rodrigo de la Calle han creado el recetario Amor por la tierra, un libro que explora la diversidad de productos de la marca. El lugar elegido para su presentación ha sido el semillero de Primaflor, donde se producen cerca de 10-15 millones de semillas semanales.

La serie Dekton Avant-Garde by Cosentino ha sido distinguida en los premios #MetropolisLikes NYCxDesign 2020 Awards de la revista norteamericana Metropolis como uno de los mejores productos disponibles para interioristas, diseñadores y arquitectos.

Expertos en panadería han analizado en la jornada online "Pan integral: healthy y clean label, retos y soluciones para la industria panadera", en los retos técnicos de la producción de panes integrales saludables.

La empresa granadina Caviar Río Frío ha entrado a formar parte de la asociación de productos de alta gama Círculo Fortuny.