Orientada a todos los profesionales del sector de la hostelería, Lactacademy es una plataformac de formación gratutita que incluye vídeos con contenidos de cursos, recetas y consejos para los perfiles de barista, pastelero y chef, sobre el tratamiento de los productos lácteos.
El contenido está realizado por reconocidos profesionales de cada una de las áreas, como puede ser Jacob Torreblanca en el mundo de la pastelería.
"De nuevo Lactalis Foodservice Iberia se acerca más a todos los profesionales y apuesta por sus clientes para brindarles una herramienta útil y dinámica que puedan aplicar en su día a día para fortalecer su conocimiento, experiencia y profesionalidad", destacan desde la compañía.
El lanzamiento oficial de la plataforma tendrá lugar en coincidencia con la celebración de MadridFusión23; donde la emrpresa láctea llevará a cabo un sorteo directo de un Ipad de 10ª generación, para todos aquellos usuarios que se registren en la plataforma los días 23, 24 y 25 de enero. A partir de esta misma fecha, 23 de enero, cualquier profesional podrá acceder y registrarse en la plataforma en www.lactacademy.com
