MBA en Dirección Hotelera

Durante el programa, tendrás la oportunidad de adquirir habilidades y conocimientos en áreas clave como la gestión de operaciones hoteleras, la estrategia de marketing y ventas, la gestión financiera, la administración de recursos humanos y la excelencia en el servicio al cliente. Lo mejor es que no solo teóricamente, sino que también podrás poner en práctica lo aprendido en situaciones reales.

Los profesores del programa son expertos en la industria turística y hotelera, por lo que te brindarán una formación actualizada y práctica. Este máster está diseñado tanto para estudiantes como para profesionales que quieren desarrollar su carrera en el sector turístico. Si eres un individuo apasionado, te gusta trabajar en equipo y deseas liderar en un sector en constante evolución, el MBA en Dirección Hotelera es la opción ideal para ti.

En general, este programa es perfecto para aquellos que buscan especializarse y seguir creciendo en la industria hotelera, así como para aquellos que desean mejorar sus habilidades y conocimientos existentes en este campo. ¡No esperes más y únete a nosotros en esta emocionante aventura educativa!

Titulación obtenida por el curso MBA en Dirección Hotelera 

Personas que cuenten con una titulación universitaria oficial de Grado, Diplomatura, Licenciatura o equivalente, obtendrán doble titulación:

Personas que NO cuenten con una titulación universitaria oficial (o no puedan acreditarla por no disponer del título), obtendrán triple titulación:

*Programa avalado por Universidad Nebrija. División de Formación Continua (NFC)

Enseñanzas no conducentes a la obtención de una titulación de carácter oficial

A quién se dirige el curso MBA en Dirección Hotelera 

-          Profesionales directivos del sector turístico, que quieran profundizar y ampliar sus conocimientos técnicos integrando las nuevas estrategias y herramientas fundamentales para avanzar en su carrera profesional.

-          Personas que deseen adquirir los conocimientos clave para alcanzar puestos de gestión y dirección de los centros y establecimientos turísticos.

Objetivos del curso MBA en Dirección Hotelera 

-          Dominar todas aquellas áreas de alto componente técnico que tanto un responsable como un directivo necesitan conocer en profundidad. De manera eficiente el alumno recibirá formación en Revenue Management, comunicación online, marketing, finanzas o recursos humanos, entre otros.

-          Conocer y ser capaz de gestionar todas las áreas del hotel: operaciones, explotación, herramientas de apoyo a la dirección en áreas como los recursos humanos, análisis de la gestión hotelera, etc.; de cara a optimizar la operativa y la toma de decisiones.

-          Potenciar la toma de decisiones mediante el aprendizaje y control de habilidades sociales. Para ello trabajaremos cuestiones como el liderazgo, la gestión del tiempo, de personas, las habilidades directivas y otros aspectos claves para la gestión hotelera.

-          En un entorno competitivo, crear una propia identidad de marca que consiga establecer un lazo emocional con el cliente, se ha convertido en el centro de los esfuerzos de aquellos hoteles que saben que dar un servicio de calidad a los clientes ya no es suficiente. En este contexto surge la necesidad de desarrollar una nueva figura para la empresa hotelera del sector turismo, que actúe como auténtico director de orquesta en el desarrollo de estrategias emocionales, recuerdos y experiencia del cliente: Esta figura de Customer Experience llevada al entorno del turismo es denominada: Guest Experience.

-          Utilizar las herramientas necesarias para establecer los puntos de contacto y conocer al cliente, detectar los momentos de la verdad y las emociones que hay detrás de cada interacción, como elemento clave para el desarrollo y diseño de servicios, también llamado Customer Journey.

-          Además, conocerá las claves del marketing emocional y su aplicación práctica, desarrollará las habilidades de gestión y análisis en la relación con el huésped, aprenderá a utilizar de manera efectiva las herramientas y medios de comunicación entre cliente/hotel para, finalmente, traducir en resultados tangibles la Experiencia de Cliente (Customer Experience)

Temario del curso MBA en Dirección Hotelera 

Área 1: Gestión empresarial y habilidades directivas 

1. La comunicación interpersonal en la empresa
2. La negociación
3. Hablar en público
4. Control del estrés
5. Trabajo en equipo
6. Gestión del tiempo
7. Coaching.
8. Asertividad y estilos de personalidad
9. Inteligencia emocional
10. Conciliación trabajo/familia
11. Organización personal y profesional
12. Dirección estratégica
13. Dirección de marketing
14. Gestión comercial
15. Dirección financiera
16. Control de gestión
17. Operaciones y logística
18. Los recursos humanos
19. Tecnologías de la información en la empresa
20. La calidad y el medio ambiente
21. Prevención de riesgos laborales

Área 2: Gestión operativa interna del hotel y de actividades relacionadas 

1. Introducción al sector hotelero: Conceptos Básicos
2. Recepción (Parte I: Reservas)
3. Recepción (Parte II: Entrada, Estancias y Salidas)
4. Gestión de Alimentación y Bebidas
5. Departamento de Pisos
6. Departamento de Administración
7. Área de Comercialización Hotelera
8. Otras áreas operativas en la gestión interna de un hotel.
9. El restaurante del hotel I. organización
10. El restaurante del hotel II. compras, almacenes y mercancías
11. El restaurante del hotel III. departamento de sala
12. El restaurante del hotel IV. la cocina
13. El restaurante del hotel V. limpieza y lavandería
14. El restaurante del hotel VI.  la atención del cliente y las reclamaciones
15. La producción de eventos.
16. Introducción al sector Wellness
17. El centro Wellness y spa del hotel I.
18. El centro Wellness y spa del hotel II.

Área 3: Guest/ Customer experience 

1. Guest Experience
2. Estrategia de la experiencia del cliente
3. Diagnóstico de la experiencia
4. La voz del cliente (voc)
5. Social Experience
6. Experiencia Ominicanal
7. Calidad
8. Marketing emocional
9. Employee Experience

Área 4: Gestión, análisis y control financiero de la empresa hotelera

1. Los aspectos económicos y financieros en los hoteles
2. La gestión de costes en los hoteles
3. El sistema presupuestario de los hoteles
4. El cuadro de mando para la gestión hotelera
5. Los puntos de intervención y control en la gestión hotelera
6. La inversión hotelera
7. La cuenta de resultados hotelera tridimensional
8. El presupuesto como objetivo de rentabilidad
9. El nuevo cuadro de mando para la explotación hotelera
10. La calidad del dato y la vigilancia del negocio
11. La gestión del riesgo y el crédito por tipo de cliente
12. Aspectos relevantes en la tributación de la actividad hotelera

Área 5: Revenue Management

1. Bases del Revenue Management
2. Análisis de la situación
3. Determinación de la estrategia de Revenue Management
4. Implementación de la estrategia
5. Seguimiento y revisión del sistema de Revenue Management
6. Distribución hotelera y Revenue Management
7. Revenue Management total

Área 6: Marketing online y etsrategia internacional

1. Las bases del Marketing Online hotelero.
2. Correcto diseño del Sitio Web.
3. Sistemas de Reservas Online.
4. Sistemas de Distribución Online.
5. Posicionamiento Orgánico en Buscadores.
6. Marketing en Buscadores (SEM)
7. E-mail Marketing. Newsletters.
8. El trabajo del hotel en su Identidad Corporativa Online.
9. Redes Sociales (Web 2.0 o Social Media)-I
10. Redes Sociales (Web 2.0 o Social Media)-II
11. Gestión de Blog Corporativo.
12. Monitorización de las Opiniones de Clientes.
13. Advertising: campañas de publicidad Online.
14. e-CRM. Herramientas Online para fidelizar al Cliente.
15. La estrategia global del e-Marketing hotelero.
16. Las claves en la internacionalización de la empresa turística y hotelera
17. Globalización y Cross culture
18. Maximización del valor de la tecnología en el entorno global
19. Herramientas innovadoras en el marketing estratégico
20. Centralización de la estrategia en el cliente
21. Gestión operativa del plan de acción
22. Diseño del producto/servicio turístico adaptado al cliente
23. Estrategia de ventas. La búsqueda de ventas directas
24. La comunicación convencional y digital como herramienta de marketing
25. El primer paso. Coordinación y planificación
26. El diseño del plan de marketing paso a paso
27. Control y seguimiento del plan de marketing internacional.

Proyecto final

• Simulador de Gestión Hotelera. Con los conocimientos adquiridos en el master y tu marca personal y/o grupal deberás elegir una estrategia que se adapte a las necesidades y objetivos de tu hotel.
• Familiarízate con el simulador: Una vez que inicie el simulador, dedica tiempo a familiarizarte con su interfaz y funcionalidades. Asegúrate de entender cómo introducir información y cómo interactuar con él, para ello dispondrás de información detallada y tendrás la posibilidad de consultar con el tutor.
• Define tus objetivos y estrategias: Antes de empezar a utilizar el simulador, debes tener claro, ¿Qué resultados esperas obtener? ¿Qué estrategias quieres probar? Tener objetivos y estrategias claros te ayudará a enfocar tus esfuerzos y a sacar el máximo provecho del simulador.
• Experimenta con diferentes escenarios y estrategias: Una vez que estés listo, experimenta. Introduce diferentes variables, como precios, ocupación, costes y campañas de marketing para ver cómo afectan al rendimiento del hotel. Recuerda que estamos en un escenario virtual, si fuera la vida real sería diferente ¿o no?
• Analiza los resultados: Después de cada trimestre, analiza los resultados y evalúa si tus objetivos se han cumplido. Si no es así, vuelve a definir tus estrategias y prueba de nuevo. Trabaja un dossier cada trimestre analizando los resultados para avanzar tu memoria o dosier. ¡No lo dejes para el final!

Los simuladores son herramientas poderosas que nos permiten aprender y experimentar con diferentes escenarios, pero no reemplazan la experiencia real en la gestión hotelera.

HERRAMIENTOS TECNOLÓGICAS DE SEGUIMIENTO Y MONITORIZACIÓN HOTELERO: GESTIÓN-MARKETING-REVENUE

La tecnología es hoy en día más importante que nunca, hay muchas herramientas tecnológicas que son utilizadas día a día por los gestores hoteleros y directores funcionales, este programa te permite conocer las herramientas que te facilitan el trabajo y permiten automatizar tareas, monitorizar el mercado y conocer el comportamiento de nuestros clientes.

Rewiewpro: es una start-up que desarrolla herramientas para la gestión de la reputación on line tanto de cadenas hoteleras como de hoteles independientes, es decir, ayuda a establecimientos hoteleros a gestionar su valoración e imagen de marca, a través de los comentarios que realizan sus clientes en internet.

Hotstats: es una herramienta de Revenue que nos proporciona información sobre nuestro hotel y sobre el compset (grupo de hoteles que nosotros consideramos competencia), estableciendo unos índices que nos ayudan a conocer cuál es la situación de nuestro hotel con respecto a nuestros competidores.

Stay APP: STAY permite a tus huéspedes gestionar de forma ágil y cómoda su estancia en tu hotel desde sus propios dispositivos móviles.

HubSpot: Una plataforma de CRM potente y muy fácil de usar que te permitirá crear experiencias excepcionales para tus clientes y disfrutar mientras trabajas.

BuzzStream es en realidad un CRM Social con una doble funcionalidad: la construcción de enlaces y la gestión de la comunicación en las redes sociales. Lejos de lo que hayáis podido pensar al principio su utilidad consiste en automatizar y monitorizar tareas que de otra forma deberían realizarse manualmente.

Google My Business es una herramienta fundamental para cualquier tipo de negocio e imprescindible para todos aquellos que trabajen el SEO local.

Google Ads (antes Google Adwords) es un servicio y un programa de la empresa Google que se utiliza para ofrecer publicidad patrocinada a potenciales anunciantes.

Facebook Ads: A través de esta herramienta puedes diseñar todo tipo de campañas publicitarias dependiendo de tu objetivo. Gracias a la segmentación que Facebook te permite hacer en sus anuncios puedes llegar a tu público objetivo de la manera más eficaz. Pero lo mejor de todo es que realizar campañas publicitarias en esta red social te sale relativamente rentable.

FNS Rooms: Todas las herramientas para optimizar la gestión de tu alojamiento. Herramientas completas y eficaces que le permitirán sacar el máximo rendimiento de la manera más sencilla.

Foursquare: Si nuestros gustos son diferentes ¿por qué deberíamos obtener los mismos resultados de búsqueda? El nuevo Foursquare aprende de lo que te gusta y te dirige a lugares que te encantarán

Yoast Seo: Para estar arriba en el posicionamiento de los motores de búsqueda, tienes que ganar a la competencia. Necesitas tener una web mejor, más rápida y más sólida que las de las personas que venden o hacen el mismo tipo de cosas que tú.

D-Edge: es el proveedor nº1 a nivel europeo y el 3º del mundo en tecnologías de distribución hotelera y actualmente cuenta con aproximadamente 11.000 clientes en más de 100 países.

Beonprice Reputación: es una de las herramientas más demandadas actualmente por los profesionales de Guest Experience, dada la extraordinaria importancia que ha adquirido en los últimos tiempos, el conocimiento de los comentarios realizados por clientes.

Beonprice Competidores: es la herramienta de Benchmarking de BeOnPrice, en la que, de un solo vistazo, se muestran todas las tarifas de las diferentes tipologías de habitaciones, tanto del hotel como de su set competitivo.

• Simulador de Gestión Hotelera. Con los conocimientos adquiridos en el master y tu marca personal y/o grupal deberás elegir una estrategia que se adapte a las necesidades y objetivos de tu hotel.
• Familiarízate con el simulador: Una vez que inicie el simulador, dedica tiempo a familiarizarte con su interfaz y funcionalidades. Asegúrate de entender cómo introducir información y cómo interactuar con él, para ello dispondrás de información detallada y tendrás la posibilidad de consultar con el tutor.
• Define tus objetivos y estrategias: Antes de empezar a utilizar el simulador, debes tener claro, ¿Qué resultados esperas obtener? ¿Qué estrategias quieres probar? Tener objetivos y estrategias claros te ayudará a enfocar tus esfuerzos y a sacar el máximo provecho del simulador.
• Experimenta con diferentes escenarios y estrategias: Una vez que estés listo, experimenta. Introduce diferentes variables, como precios, ocupación, costes y campañas de marketing para ver cómo afectan al rendimiento del hotel. Recuerda que estamos en un escenario virtual, si fuera la vida real sería diferente ¿o no?
• Analiza los resultados: Después de cada trimestre, analiza los resultados y evalúa si tus objetivos se han cumplido. Si no es así, vuelve a definir tus estrategias y prueba de nuevo. Trabaja un dossier cada trimestre analizando los resultados para avanzar tu memoria o dosier. ¡No lo dejes para el final!

Los simuladores son herramientas poderosas que nos permiten aprender y experimentar con diferentes escenarios, pero no reemplazan la experiencia real en la gestión hotelera

Inicio y duración del curso MBA en Dirección Hotelera 

Cada inicio de mes comienza el curso que tiene una duración de 1 año (750 horas)

Más información https://www.cesae.es/curso-recepcionista-hotel