Soluciones tecnológicas para hostelería

El reconocido wine bar barcelonés Monvíniv presenta su carta de vinos interactiva: una tableta táctil que permite a sus clientes escoger entre miles de referencias y seleccionar, por ejemplo, los vinos por copas que desea probar. Exploramos este ejemplo de cómo la tecnología ayuda al hostelero en el servicio del vino.

¿Cómo saber si las inversiones en Internet son rentables? Para intentar responder a esta pregunta que tanta controversia causa en el sector turístico, el portal de alojamientos rurales Clubural.com realizó recientemente un encuentro en el que se estudió cómo propietarios de hoteles y casas rurales, así com empresas turísticas, pueden sacar partido a la analítica web.

Tecnología y equipamiento se alían para incrementar la experiencia de quien se hospeda en un hotel con la libertad de controlar los dispositivos de la habitación según sus necesidades. Descubre cómo aprovechar las posibilidades que la innovación ofrece a la gestión hotelera en el en ITH Gateroom by Serrano Brothers (pabellón 10B03 de Fitur hasta el 24 de enero).

Los responsables hoteleros se ven obligados a ofrecer productos y servicios segmentados que se puedan reservar a golpe de click. Rodrigo Martínez, del Instituto Tecnológico Hotelero, lo deja claro: quien más sepa sobre sus clientes y mejor oriente los servicios que le ofrece, mayor ventaja tendrá frente a su competencia.