Empresas Premium
El área de Food & Beverage (F&B) en hoteles ha dejado de ser un servicio complementario para convertirse en una pieza clave de la estrategia de ingresos y fidelización. Analizamos con Diego Ramos, consultor de negocio corporate de Cegid Revo, cómo un software de restauración hotelera moderno está redefiniendo la gestión F&B y por qué los datos son el nuevo ingrediente secreto para el éxito.
Leer más »Gstock presentará en HIP 2026 una nueva herramienta diseñada para eliminar las tareas repetitivas que consumen recursos y generan errores humanos en la gestión de compras y stock. El sistema permite a cadenas de restauración y hoteles automatizar pedidos, inventarios y auditorías de costes, facilitando el control operativo y la escalabilidad del negocio.
Leer más »La actualización de las herramientas de Cegid Revo para restaurantes facilitan que los establecimientos estén plenamente conectados y ganen en agilidad, con una mayor inteligencia de datos que los prepara para atender a las nuevas necesidades operativas de la hostelería moderna.
Leer más »SATO y Open Revenue Consulting implementan soluciones de etiquetado inteligente y trazabilidad para reducir hasta un 50% el desperdicio alimentario en hoteles y restaurantes, mejorando eficiencia, sostenibilidad y cumplimiento de seguridad alimentaria.
Leer más »Upselio conecta directamente con el TPV del establecimiento y transforma los datos de venta en objetivos claros e incentivos para cada empleado. La idea, según su fundador Cristian, restaurador granadino con más de 14 años de experiencia, es aprovechar información que los restaurantes ya poseen, pero que a menudo no se utiliza para generar motivación y reconocimiento diario.
Leer más »Rational pone el foco en la importancia de realizar actualizaciones periódicas de software en sus equipos de cocción inteligentes —iCombi Pro, iVario Pro e iHexagon— con el objetivo de garantizar su rendimiento, seguridad y vida útil. La compañía estrena además su nueva Rational Updater App.
Leer más »Haddock agents son un equipo de agentes digitales de inteligencia artificial diseñado específicamente para el sector de la restauración. Fina es la agente especializada en administración y finanzas. Con ella y el resto del equipo, la startuphaddock propone un nuevo modelo de trabajo donde equipos humanos y digitales colaboran para reducir tareas repetitivas, optimizar procesos y mejorar la rentabilidad de los restaurantes.
Leer más »Desarrollada por los expertos en sostenibilidad Honu Projects y Ecoavantis, la nueva herramienta automatiza la creación del plan de prevención exigido por la Ley 1/2025, permitiendo a hoteles y restaurantes tenerlo listo en menos de dos horas.
Leer más »Square amplía su ecosistema de soluciones con el lanzamiento de Square Handheld, un TPV móvil ligero, potente y resistente, que combina hardware de última generación y un software flexible que permite cobrar, gestionar inventarios y atender pedidos desde cualquier punto del establecimiento.
Leer más »Esta IA puede, a partir de la fotografía de un plato servido, reconocer ingredientes y gramaje de la ración, e identificar ineficiencias como el desperdicio, el tamaño de las raciones, o la cantidad de cervezas sin pagar.
Leer más »
