La gestión de personal y nóminas continúa siendo uno de los principales retos operativos para hoteles y restaurantes, especialmente en entornos marcados por una alta rotación y una organización del trabajo muy dinámica. Para dar respuesta a esta realidad, la startup Valeria ha desarrollado una plataforma digital orientada a simplificar la gestión laboral en el sector hostelero.
Gestión pensada para la operativa real del sector
Según explica la compañía, muchas de las soluciones existentes en el mercado están diseñadas para estructuras de personal estables y ciclos de gestión mensuales, un enfoque que no siempre encaja con el funcionamiento diario de restaurantes y hoteles. Fundada en Barcelona, Valeria se dirige específicamente a negocios con operaciones intensivas en personal, donde la agilidad en la gestión laboral resulta clave para el buen funcionamiento del servicio.
Automatización y conexión regulatoria
La plataforma permite gestionar desde un único entorno procesos como contratos, nóminas y movimientos de personal. Entre sus funcionalidades destaca la posibilidad de realizar altas y bajas de forma inmediata, incluso fuera del horario laboral habitual, gracias a su conexión directa con los sistemas regulatorios.
El objetivo es reducir incidencias administrativas, limitar el trabajo manual y ofrecer una visión más clara y actualizada de la situación de los equipos.
Experiencia operativa como punto de partida
Valeria fue fundada por Pau Laporte, Carlos Saiz y Sergio Morales, profesionales con experiencia previa en compañías con una elevada complejidad en la gestión de plantillas. Ese conocimiento operativo ha marcado el desarrollo del producto y su enfoque práctico.
En la actualidad, más de 100 empresas utilizan la plataforma para gestionar sus equipos y automatizar gran parte de los procesos relacionados con nóminas, contratos y empleados.
"En hostelería las plantillas no cambian una vez al año, cambian cada semana. Diseñar una herramienta que se adapte a esa dinámica ha sido clave desde el inicio", explica Pau Laporte, cofundador de Valeria.
Crecimiento en un entorno exigente
En paralelo a la expansión de su base de clientes, la compañía ha cerrado una ronda de financiación de 1,7 millones de euros, liderada por VentureFriends, con la participación de Fortino Capital y 10K Ventures, destinada a impulsar su crecimiento y el desarrollo de la plataforma.
Esta operación se produce en un contexto en el que los negocios de hostelería afrontan presión sobre los márgenes, escasez de personal y un entorno normativo cada vez más complejo, factores que están acelerando la adopción de soluciones digitales orientadas a mejorar la eficiencia operativa.




