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Después de crear sazonadores específicos para grupos de restauración, ahora Carmencita presenta cuatro referencias - pollo, patatas, verduras y pescado - formuladas para potenciar sabor, aroma y textura en recetas elaboradas en freidora de aire (Aptas también para horno).
Leer más »Productos Pilarica da un paso adelante en innovación para la hostelería con el lanzamiento de una gama de sazonadores concentrados pensados para mejorar la eficiencia operativa de las cocinas profesionales.
Leer más »Puro Limón, la primera solución de limón en monodosis congelada, que elimina el riesgo asociado a la manipulación manual del limón. Los interesados en incorporar esta solución en su carta o barra pueden solicitar muestras para conocer de primera mano su comodidad y calidad.
Leer más »Productos Pilarica lanza su nueva línea de sazonadores, diseñada para facilitar el trabajo en cocinas profesionales sin sacrificar el sabor. La gama incluye 8 sabores concentrados que pueden sustituir más de 160 especias, ayudando a ahorrar espacio, reducir inventario y mantener la consistencia de cada plato.
Leer más »Para los profesionales de la cocina que buscan intensidad sin límites, Doctor Salsas lleva el picante a otro nivel con sus formatos de hostelería.
Leer más »La gama Esnacking de Eurofrits ha sido diseñada para sorprender a los clientes del Canal Horeca con propuestas irresistibles, originales y fáciles de preparar. Productos únicos que destacan por sus texturas crujientes, sabores innovadores y una experiencia divertida en cada bocado.
Leer más »Mychef revoluciona la restauración profesional con Quick Wave, un horno ultrarrápido que multiplica la productividad en cocina. Su tecnología de cocción hiperacelerada permite reducir tiempos sin comprometer la calidad, ofreciendo una solución eficiente para entornos de alta demanda.
Leer más »Adaptar el menú sin perder sabor ni textura es posible con alternativas como Flora Plant y Violife, libres de los 14 alérgenos a declarar. Sustituyendo ingredientes clave, como la nata o el queso, es posible ofrecer versiones seguras de los platos más demandados.
Leer más »La eficiencia y el bienestar del personal de limpieza en hoteles son clave para garantizar un servicio de calidad. Para facilitar la preparación de habitaciones y reducir el esfuerzo físico, Khama Hotel ha desarrollado una cama elevable ergonómica, equipada con un sistema de elevación por palanca de pie. Este innovador diseño mejora la productividad, minimiza el riesgo de lesiones y permite una limpieza más eficiente, asegurando al mismo tiempo el confort de los huéspedes y la integración estética en cualquier habitación.
Leer más »Para los apasionados del picante, el polvo de chile molido de Doctor Salsas ofrece una experiencia intensa y auténtica. Desde el toque ahumado del Chipotle hasta la potencia extrema del Carolina Reaper, cada variedad aporta un sabor único y vibrante. El Habanero destaca por su frescura cítrica, mientras que el Moruga Ahumado combina un ardor equilibrado con matices envolventes.
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