La nueva línea de salsas refrigeradas para pasta de Gallina Blanca Foodservice responde a las necesidades actuales del sector, donde la eficiencia, la consistencia y la versatilidad son determinantes para el éxito diario. La gama está inspirada por cuatro recetas clásicas reconocibles y altamente versátiles:
- Salsa Boloñesa: ideal para platos de pasta, lasañas o pizzas.
- Pesto Verde: perfecta para pastas, ensaladas o como base creativa.
- Pesto Rojo: con tomate seco y aceites, óptima para pizza, focaccia o bowls.
- Salsa Casalinga: combinación de tomate, nata, champiñón y butifarra, ideal para platos más indulgentes y diferenciales.
Su facilidad de uso (abrir, calentar y servir) y su conservación en frío positivo garantizan una operativa sencilla sin renunciar al sabor ni a la creatividad culinaria.
Las nuevas salsas están especialmente indicadas para restaurantes de menú, bares, cafeterías, hoteles y pizzerías, donde la agilidad en cocina y la calidad constante son factores clave.
